Asporto di San Valentino

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Asporto di San Valentino

Direttamente a Casa tua…  festeggia con Romanticismo e Gusto

Lo Chef Paolo Cappuccio ha elaborato per voi deliziose proposte take-away di qualità da degustare direttamente a casa.

Seleziona le portate ed aggiungile al carrello, costruendo il tuo menu personalizzato, oppure usufruisci della promo completa Menu di Coppia!

#asportodisanvalentino

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Descrizione

Asporto di San Valentino 2022

LE PORTATE

Amuse Bouche
4 Mazzancolle croccanti al modo milanese, pane Panko, misticanze con dressing allo zenzero € 15

Tartare di Verdure e Manzo con misticanza e dressing allo zenzero € 10

Antipasti
TRITTICO DI MARE € 12
Finissime di tagliatella di seppia cotta a bassa temperatura con pesto di rucola
Tataki di tonno rosso con guacamole al wasabi
Carpaccio di manzo fumé con germogli di Sakura

TRITTICO DI TERRA € 12
Finissime di Zucchine e Carote con Sesamo nero e Pesto di Rucola
Vitello in crosta di Nocciole e Pistacchi con Guacamole al Wasabi
Carpaccio di manzo fumé con germogli di Sakura

Primi Piatti
Tortellone homemade ripieno di burrata e mozzarella di bufala fondente, emulsione di pomodoro botticella, basilico croccante, acciuga del cantabrico e mandorle tostate € 15

Fusillone mantecato con Capesante e Crema allo Zafferano, polvere di Lampone e Olio EVO Atena € 12

Secondo Piatto
Filetto di vitello selezione Peter’s Farm arrostito a bassa temperatura, servito al rosa con riduzione al Serafo, Miele e Frutto della passione, piccoli ortaggi e patata sauté al timo € 15

Dessert
Cake al cioccolato fondente, vaniglia bourbon e lamponi € 5

VINI abbinamento
Arlecchino Tallarini Bianco – Chardonnay in purezza. € 12
Arlecchino Tallarini Rosso – Bergamasca IGT. € 12
Sèrafo Tallarini – Rosso della Bergamasca IGT. € 27
Fanca Tallarini – Metodo Classico Brut 100 mesi Millesimato 2011. € 36

PROMO
Asporto Coppia Completo € 99*
* include Bottiglia Demi Brut Tallarini personalizzata omaggio

*CONSEGNA A DOMICILIO entro 25 km € 10
oltre 25 km da concordare

+info Tel. 035839599 o scrivici a ordini@bigfast.it

Informazioni aggiuntive

PORTATE

4 Mazzancolle, Tartare di Verdure, Trittico di Mare, Trittico di Terra, Tortellone Homemade, Fusillone Mantecato, Filetto di Vitello, Cake di Fondente, MENU COPPIA COMPLETO, VINO Arlecchino Bianco, VINO Arlecchino Rosso, VINO Sèrafo Rosso, VINO Franca Brut

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