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Hofstatt pinot bianco 2016> Lt 0,75 Nelbicchiere si presenta con delicato frutto di mela e pera, limetta matura ed erbacedrina. Al palato si associano note discrete di fiori alpini e di erbe aromatiche. -
Soave Classico DOC Vigneto Du Lot Inama Lt 0,75 Color paglierino dorato, esprime all’olfatto note di tostatura e frutta candita, mimosa, scorza d’agrumi e mandorla, su sfondo minerale. Incredibilmente pieno all’assaggio, quasi cremoso, ben sorretto da acidità e sapidità e con persistenza minerale. -
Kettmeir Brut Alto Adige DOC Lt 0,75 Brillante, giallo paglierino intenso il colore, con perlage fine e duraturo. Al naso si apre con decise note fruttate, che ricordano la frutta a polpa bianca in particolare, poi seguita dalle classiche sfumature di lievito e di crosta di pane. Fresco ed equilibrato il sorso, in bocca è gradevole e persistente, caratterizzato da un retrogusto che richiama la frutta secca. -
La Prendina Faial Lt 0,75 Colore rosso intenso. Al naso ampi sentori di frutta matura. -
Champagne Le Brun Servenay Lt 0,75 Ottimo naso latte burro agrumi e lievi note dolci di legno e frutta secca sul finale. Bolla super fine molto agrumato in bocca buccia di limone e pompelmo inizio di note dolci e sentori di legno. -
Letrari Brut Rosè Lt 0,75 ll color rosa antico è dominato da intense e dolci note di piccoli frutti rossi, quali lampone, ribes e fragoline che rimandano a un sorso pulito con aromi di mandorle, muschio, ciliegia, mandarino e melograno. -
Trentino Merlot Riserva DOC “Tovi” - Longariva Lt 0,75 Colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso esprime un bouquet persistente con aromi fruttati e note vanigliate. Al palato è pieno, ampio, armonioso, con tannini morbidi e giusta freschezza. -
Marco Felluga Collio russiz superiore 2016 Lt 0,75 Colore giallo paglierino. Al naso: note di camomilla, fiori primaverili, mandorla fresca, agrumi e note di frutta croccante a polpa bianca. Gusto vibrante, fresco, morbido ed elegante, con note minerali. -
Marco Felluga Collio russiz superiore 2016 Lt 0,75 Il Pinot Bianco Russiz Superiore si presenta nel bicchiere con veste gialla paglierina orlata da riflessi verdolini. Naso d'impatto, che squaderna sentori di pera matura, pesca, fiori bianchi e delicati richiami minerali, disegnando un profilo solare e disponibile. Il sorso non è da meno, morbido e riempitivo ma mai stucchevole, dotato di una bella dinamica gustativa. Liquido accogliente e di proporzione. -
Mattia Vezzola Costaripa rosè Lt 0,75 Spuma bianca e perlage finissimo indice di un’ottima stagionatura sui lieviti. Di un rosa antico delicatissimo, tenue, con un accenno quasi impercettibile che può nel tempo donare una sfumatura di rosa appena sfiorita. Il bouquet è nitido, fresco ed essenziale. Profumi di piccoli frutti rossi ribes e lampone si accompagnano a sfumature agrumate. Sapore elegante nella sua armonia, estremamente sapido. Ampio di gusto e struttura mantenendo eccellente fragranza e freschezza. -
Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvèe Lt 0,75 Il suo perlage vivace libera un festoso bouquet di gelsomino, fiori di acacia e frutti tropicali, su una cremosità burrosa che ricorda gli invitanti profumi di pasticceria. Il gusto rispecchia alla perfezione il carattere avvolgente manifestato al naso, equilibrato dalla finitura fine della sua freschezza. Porta allegria con il brio delle sue bollicine e persiste a lungo nella sua trama gustativa. -
Monzio Compagnoni Brut 2010 Lt 0,75 Colore giallo paglierino con un leggero riflesso verde. Nel bouquet sono evidenti e sostenuti profumi di crosta di pane, pan di Spagna, frutta secca come mandorla tostata, mela golden e pera. Sapori freschi e acidi, che sono bilanciate da una morbidezza di vaniglia e mela matura, che riempie il palato a lungo. Il finale al palato è amaro e ruvido.
