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Sicilia DOC 2014 Chardonnay Regaleali, Vigna San Francesco, Tasca d’Almerita Lt 0,75 l Sicilia DOC 2014 Chardonnay Regaleali si manifesta alla vista con un colore giallo dorato con sfumature verdognole. all’olfatto il profumo è complesso e fruttato con sensazioni di fiori, frutta e agrumi. Il gusto risulta intenso, morbido, molto ricco ed equilibrato, rilascia alla fine una bella freschezza. -
Sicilia DOC Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino 2010 Firriato Lt 0,75 Il Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino di Firriato presenta un colore giallo dorato intenso e vivace. Al naso di apre con sentori di frutta fresca tra cui spiccano la pesca, il melone, l'ananas, arricchiti da note di fiori di campo, vaniglia e mandorla. In bocca si dimostra fresco e fruttato, di bella persistenza. -
Sicilia Grillo DOC "Altavilla della Corte" - Firriato> Lt 0,75 Giallo paglierino, con sfumature verdognole. Al naso si esprime con sentori di agrumi freschi, note di melone, cenni di mandorle e toni di lavanda e ginestra. Al palato è fresco, vivace, croccante e di spiccata mineralità. -
Soave Classico DOC Vigneto Du Lot Inama Lt 0,75 Color paglierino dorato, esprime all’olfatto note di tostatura e frutta candita, mimosa, scorza d’agrumi e mandorla, su sfondo minerale. Incredibilmente pieno all’assaggio, quasi cremoso, ben sorretto da acidità e sapidità e con persistenza minerale. -
Sommariva Prosecco di Conegliano Lt 0,75 Colore giallo brillante. Profumi di acacia, erbe aromatiche e prugna verde con un pizzico di frutta secca. Al palato pesca bianca, mela verde e agrumi con fine acidità. -
Sommarovina Sassella 2000 Lt 0,75 Rosso granato scuro, al naso esprime da subito grande finezza, profondità ed eleganza. Sentori di lamponi, ribes, rosa canina, pepe verde sono solo alcuni riconoscimenti all'interno di un contesto di grande stoffa balsamica. In bocca è secco, asciutto, deciso, caldo ed elegante. Chiude con un ritorno su note di liquirizia e mandorla prima di un finale di ottima persistenza. -
Sossò Livio Felluga Lt 0,75 Di colore rosso rubino profondo ed impenetrabile con riflessi purpurei. Di notevole impatto e penetrazione, con dolci note di frutta matura -in primis prugna, mirtillo e mora- e ulteriore complessità allo sviluppo con accenni di viola, salvia e rosmarino, lievi ma perfettamente integrati le suggestioni di vaniglia e chiodi di garofano; molto lungo e persistente, completo e complesso Struttura molto importante immediatamente avvertibile, solido e denso ma al contempo levigato e sensuale; i tannini vellutati e i dolci sapori vengono rinfrescati e dotati di ulteriore impeto e lunghezza dalla sapida acidità; finale ricco e minerale. -
Speri la Roverina 2002 Lt 0,75 Di colore rosso rubino intenso con bouquet ampio e avvolgente negli aromi di frutta ed erbe aromatiche. Sentori speziati, palato solido e deciso, morbido ed elegante. -
Spumante Metodo Classico Brut 'Mattia Vezzola' Costaripa > Lt 0,75 Giallo paglierino con fine perlage. Profumo Intenso ma delicato, con note di frutta bianca, miele, erbe aromatiche e crosta di pane. Gusto Fresco, morbido, vivace, sapido ed elegante -
St Magdalener Klassich Lt 0,75 Un vino leggero a basso contenuto tannico, di colore rubino chiaro fino a rosso rubino intenso. Ha un sapore gradevolmente tenue e fruttato con un leggero sentore di mandorle amare, viola e ciliega. -
St Michael Eppan goldmuskateller 2011 Lt 0,75 Chiaro e limpido il giallo paglierino, con delicati ricordi verdolini al calice. Olfatto: il naso è vinoso e varietale, arricchito da sottili rimandi vegetali alla salvia. Gusto: ben calibrato il sorso, ottimo nella spalla acida e di buon corpo, nonché di buona lunghezza allo stesso tempo. -
St Michael Eppan 2016 Contess Sanct Valentin Lt 0,75 All’aspetto si presenta di colore giallo oro. Il profumo è ricco di aromi fruttati di albicocca e frutta esotica matura, miele. Il gusto è opulento, equilibrato, concentrato. -
Syrah Persimmon Vin de Pays D'Oc Lt 0,75 Presenta evidenti sfumature rosso porpora. Con l’invecchiamento il colore del vino Syrah rimane intenso e ben pigmentato, di un colore rosso rubino con sfumature tendenti al granato. I profumi del Syrah sono piuttosto intensi e risentono molto delle condizioni climatiche e colturali. I vini Syrah prodotti in climi freschi sono caratterizzati da note olfattive caratteristiche di violetta, lampone, ribes, ciliegia e mentuccia selvatica, mentre tra quelli prodotti in zone più calde spicca la marmellata di more, la prugna, il mirtillo e la liquirizia.Caratteristica organolettica distintiva del vino Syrah rimane comunque la nota di pepe nero, -
Tenute Orestiadi Gibellina Zibibbo Lt 0,75 Lo Zibibbo delle Tenute Orestiadi è un bianco autoctono proveniente dalle incantevoli colline della Sicilia DOC. Fresco, sapido e fruttato al palato, offre profumi floreali e di frutta matura, con pesca, melone e agrumi in evidenza -
Tenute Orestiadi Pacenzia Zibibbo Lt 0,5 Giallo dorato intenso. Eleganti sentori di agrumi canditi, dal sapore mielato, avvolgente con spiccate note di frutti maturi. Moderatamente dolce, morbido ed armonico con ottimo equilibrio. -
Terre Lariane Bianco IGT “Solesta” - La Costa Lt 0,75 Giallo paglierino alla vista. Floreale e fruttato al naso, con ricordi di frutta tropicale e di frutta a polpa gialla in genere, cui si aggiungono gradevoli toni minerali. La bocca è sorretta da freschezza e sapidità, risultando comunque equilibrata, aromatica e persistente. -
Torbato 'Terre Bianche Cuvée 161' Sella & Mosca Lt 0,75 Giallo paglierino con leggere sfumature dorate. Al naso esprime sentori fruttati tipici della fermentazione controllata seguiti da belle note lievemente erbacee. Al palato è secco, fresco, con nerbo deciso e senza asperità, di ottima persistenza. -
Torbato Terre bianche Alghero 2016 Sella e Mosca Lt 0,75 Colore giallo paglierino animato dai riflessi dorati, frutto della macerqazione a freddo a cui abbiamo accennato pocanzi. Al naso Terre Bianche apre fruttato e svela pian piano i classici sentori vegetali, fini ed eleganti, attorniati da sfumature floreali e marine di rara grazia. In bocca è un vino fresco e secco, dalla buona sapidità minerale, quasi marina, equilibrato e soave: un bianco dagli aromi di buona intensità e persistenza, capaci di regalare al retronasale i tipici aromi del vitigno. -
Tornatore Etna Bianco Lt 0,75 Giallo paglierino tenue con intensi rifl essi verdognoli. Piacevoli sentori di mela verde, pompelmo, pesca bianca e di erbette aromatiche. Piacevolissima sapidità e freschezza completate da una straordinaria mineralità. -
Trebbiano d’Abruzzo DOC - Villa Medoro Lt 0,75 Giallo paglierino, al naso esprime delicate note floreali che con il passare dei secondi lasciano spazio a intense note fruttate, anche tropicali. Al palato è deciso, fresco, impreziosito da una scia sapida che ne delinea la struttura fino a una chiusura di buona persistenza. -
Trentino Merlot Riserva DOC “Tovi” - Longariva Lt 0,75 Colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso esprime un bouquet persistente con aromi fruttati e note vanigliate. Al palato è pieno, ampio, armonioso, con tannini morbidi e giusta freschezza. -
Trentino Muller Thurgau DOC "Lecroci" - Zeni Lt 0,75 Fresche note di mela croccante ed erbe aromatiche, salvia e timo, scandiscono il bouquet. In bocca è secco, con una bellisima e rinfrescante vena citrina di limone che ben si fonde ai morbidi sentori di pera. -
Trentino Teroldego Rotaliano DOC "Lealbere" Lt 0,75 Al naso si presenta intenso e fruttato, con netti sentori di lampone e mora. In bocca è secco, con una equilibrata carica tannica e un corpo pieno ed avvolgente; una buona e fine sapidità ne ravviva la percezione gustativa. -
Trento DOC "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore" 2005 - Ferrari> Lt 0,75 Colore paglierino verdognolo brillante e luminoso di bellissima vivacità e brillantezza, perlage vivo e sottile, mostra un bouquet ampio, carezzevole e cremoso di grande ampiezza, all’insegna dell’eleganza e della perfetta pulizia, con una mela succosa in evidenza, note di fiori bianchi, alloro, agrumi, cioccolato bianco, accenni minerali a costituire un insieme molto variegato. In bocca l’attacco è deciso, ben secco, nervoso, di grande slancio e consistenza, con equilibrio, piacevolezza, grande freschezza, nerbo ben salato e una fresca acidità ben calibrata con il frutto. Finale lungo, vivo, su note di mandorla e agrumi canditi.
