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Pascal Jolivet Pouilly-Fumè 2014 Lt 0,75 Colore giallo paglierino carico. Profumo pieno e fruttato, con sentori di pesca, caprifoglio, pera e agrumi. Gusto nitido, morbido e fresco, di buona sapidità e struttura. -
Pascal Jolivet Pouilly-Fumè 2015 Lt 0,75 Colore giallo paglierino carico. Profumo pieno e fruttato, con sentori di pesca, caprifoglio, pera e agrumi. Gusto nitido, morbido e fresco, di buona sapidità e struttura. -
Nus Malvoisie la Crotta di Vegneron 2011 Lt 0,75 Giallo paglierino brillante, intenso e persistente, fruttato. Aromi di pera matura, mela, miele e dolce inglese. Il sapore è pieno, asciutto, ben strutturato, con una finitura piacevole gustoso. -
Nozze D'oro Tasca 2015 Lt 0,75 Fresco in giovane età e capace di una longevità insospettabile, bilanciando i profumi terziari con l’intensità del frutto. -
Nino Negri Sassorosso 2008 Lt 0,75 Rosso rubino tenue.Al naso si apre con una fine fragranza di rosa di macchia, arricchita da piacevoli note speziate di chiodi di garofano e cannella. Al palato risulta asciutto, piacevolmente sapido ed elegante. Il Sassorosso è un vino di particolare finezza, con una buona rotondità che ne esalta le caratteristiche. -
Nigl Riesling Lt 0,75 Il Riesling Nigl è un superbo vino bianco ottenuto da uve di Riesling in purezza. Alla vista si presenta con un bel giallo paglierino brillante, mentre al naso emana caratteristici profumi di mela verde con richiami alle erbe di campo. In bocca è minerale, di buon corpo e con un’acidità ben bilanciata che lascia spazio ad una persistenza non comune. -
Nigl Freiheit Grüner Veltliner Lt 0,75 Giallo verdastro chiaro nel bicchiere. Al naso invitante profumo di mela gialla con un fine carattere fruttato. Al palato di ananas e rabarbaro con acidità equilibrata. Lunga durata, piccante - speziato e minerale nel finale. -
Muri St.Magdalener Lt 0,75 Vino rosso rubino intenso, ricco di note calde di frutta rossa matura e cioccolato fondente. In bocca pieno, morbido, quasi vellutato con una nota succosa che richiama le prugne e i lamponi. -
Muffato Antinori 2014 Lt 0,5 Il Muffato della Sala è prodotto con uve botritizzate raccolte agli inizi di novembre, per dar modo alle nebbie mattutine di favorire lo sviluppo della Botrytis Cinerea o “muffa nobile” sui grappoli. Questa muffa riduce il contenuto di acqua dell’uva e ne concentra zuccheri e aromi, conferendo al Muffato della Sala un gusto armonico e inconfondibile. -
Movia Sauvignon Lt 0,75 Colore giallo dorato luminoso, profumo ricco e fruttato con note di fieno maturo e frutta tropicale. Gusto morbido, denso e aromatico, dotato di grande sapidità ed eleganza. -
Movia Rebula Ribolla Lt 0,75 Le viti che regalano gli acini per questa Ribolla Gialla hanno superato i 60 anni di età ed affondano le loro radici su un terreno di matrice marnosa, totalmente coltivate a regime biologico. La vendemmia, rigorosamente manuale, è tardiva e l’affinamento dura 24 mesi in barrique francesi, cui seguono altri 4 mesi di riposo in bottiglia, va da sé che non si tratta di una ‘semplice’ Ribolla Gialla, c’è molto di più. Colore giallo dorato antico con lievissime venature ramate, al naso esprime note dolci di frutta a polpa gialla matura seguite da toni speziati dolci di vaniglia e nocciola tostata, con accenni di scorza d’agrume candita in sottofondo. La bocca è avvolgente, suadente, morbida, con un perfetto equilibrio tra la morbidezza glicerica e la verve sapida ed una freschezza sul finale che ripulisce l’assaggio. -
Mosel Enkercher Batterieberg Riesling 2016 - Immich – Batterieberg Lt 0,75 Vino bianco dal bel coloro paglierino, naso floreale intenso. In bocca è di grande espressività, quasi pastoso, cremoso con note di frutta esotica. Grande mineralità a chiudere un sorso di rara pulizia. Vino potente, necessita di respirare a lungo stappato per esprimere il suo meglio.
