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Bolgheri Vermentino DOC 2020 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori Lt 0,75 Dal colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli, al naso spiccano note minerali, di agrumi e sentori floreali, tipici del vitigno a Bolgheri. E’ un vino fresco, equilibrato e dal finale persistente e minerale. -
Trebbiano d’Abruzzo DOC - Villa Medoro Lt 0,75 Giallo paglierino, al naso esprime delicate note floreali che con il passare dei secondi lasciano spazio a intense note fruttate, anche tropicali. Al palato è deciso, fresco, impreziosito da una scia sapida che ne delinea la struttura fino a una chiusura di buona persistenza. -
Trentino Muller Thurgau DOC "Lecroci" - Zeni Lt 0,75 Fresche note di mela croccante ed erbe aromatiche, salvia e timo, scandiscono il bouquet. In bocca è secco, con una bellisima e rinfrescante vena citrina di limone che ben si fonde ai morbidi sentori di pera. -
Torbato 'Terre Bianche Cuvée 161' Sella & Mosca Lt 0,75 Giallo paglierino con leggere sfumature dorate. Al naso esprime sentori fruttati tipici della fermentazione controllata seguiti da belle note lievemente erbacee. Al palato è secco, fresco, con nerbo deciso e senza asperità, di ottima persistenza. -
Moscato Giallo 'Praedium Sand' Colterenzio 2005 Alto Adige DOC Lt 0,75 Il Moscato Giallo (in tedesco GoldMuskateller) "Praedium Sand" di Colterenzio è fa della freschezza e della delicata aromaticità il suo cavallo di battaglia. Un bel colore paglierino caldo e denso anticipa profumi speziati di liquirizia e sentori fruttati di agrumi e frutta canditi. Il sorso è fresco, seducente vivace e con gradevole retrogusto minerale. -
Russiz Superiore Collio Marco Felluga 2016 Lt 0,75 Giallo paglierino lucente. Note verdi e vegetali, richiami di peperone, agrumi e foglia di pomodoro, sentori di biancospino e rosa. Gusto Fresco, equilibrato, minerale e piacevolmente aromatico. -
Rosso di Luna Monzio Compagnoni Lt 0,75 Rosso granato denso con unghia viola. Profumo variegato, profondo, per note che vanno dal fruttato (ciliegia e prugna) al balsamico (eucalipto); di notevole spettro. Sapore di notevole concentrazione, la ricchezza in percezioni morbide, che si protraggono a lungo, si fa ancora più evidente all'olfatto; potente. -
Realda 2006 Anselmi Lt 0,75 Di colore rosso rubino con profumi di ribes, mallo di noce, pepe nero, tabacco da pipa e note vegetali. Morbido al palato, ben sorretto da tannini vellutati e di buona freschezza; persistente nel finale. -
Pinot grigio Kurtatsch Lt 0,75 si presenta con aromi di uva spina e fiori bianchi, con una delicata nota minerale sullo sfondo. Al palato è morbido e ricco di sapore, in piena sintonia con le sensazioni olfattive. -
Peter Dipoli Voglar 2013 Lt 0,75 Colore giallo paglierino intenso, profumo delicato e floreale, con note erbacee, agrumate e minerali, gusto energico, fresco e nitido, a tratti teso e lungo nel finale. -
Nino Negri Sassorosso 2008 Lt 0,75 Rosso rubino tenue.Al naso si apre con una fine fragranza di rosa di macchia, arricchita da piacevoli note speziate di chiodi di garofano e cannella. Al palato risulta asciutto, piacevolmente sapido ed elegante. Il Sassorosso è un vino di particolare finezza, con una buona rotondità che ne esalta le caratteristiche. -
Lugana Monte del Frà 2017 Lt 0,75 Colore giallo con riflessi verdolini. Sensazioni di fiori di campo bianchi, mandorle e albicocche acerbe. Gusto molto sapido e minerale, fresco, con finale mandorlato. -
Molamatta Collio Marco Felluga 2014 Lt 0,75 Il "Molamatta" Collio Bianco di Marco Felluga e un vino bianco corposo e vellutato prodotto con un blend di uve Pinot Bianco, Friulano e Ribolla Gialla. Ha colore giallo paglierino dorato ed offre al naso un profumo elegante di frutta esotica, che con il tempo presenta note dolci di vaniglia. In bocca è avvolgente e pieno, dal finale particolarmente equilibrato. -
Mercuria Castel Noarna 2001 Lt 0,75 al naso cassis e piccoli frutti, speziato. In bocca elegante e fresco con un piacevole carattere tannico. -
Mazèr Valtellina Superiore Nino Negri Lt 0,75 Di colore rubino tendente al granato, profuma di frutti rossi, spezie e liquirizia; in bocca è secco e minerale, con note agrumate e morbidi tannini. -
Manni Nossing Sylvaner 2015 Lt 0,75 Questo Sylvaner è caratterizzato da un colore giallo dorato, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un ricco bouquet, con sentori vegetali e floreali di fiori di campo, erbe officinali e mela renetta. Al palato risulta pieno e ricco, piacevolmente fresco e con una struttura di una perfetta persistenza. -
Collio Doc Merlot Riserva Grici Renato Keber Lt 0,75 Equilibrato, complesso e strutturato. Si caratterizza per profumi fruttati e dolcemente speziati. In bocca è morbido con tannini vellutati. -
Endrizzi Piancastello Trento Doc> Lt 0,75 Giallo paglierino con perlage fine e continuo.Profumo Elegante, fragrante e minerale, con note di frutta e fiori freschi, nocciole, vaniglia e pane tostato. Gusto Brioso, fresco, sapido e minerale, cremoso e persistente. -
Chablis Domaine Denis Race> Lt 0,75 Lo Chablis del Domaine di Denis Race, si presenta di un bel giallo paglierino carico con un naso fresco e minerale, note fruttate si intrecciano a sentori erbacei e di fiori bianchi. Al palato mantiene la freschezza, con un sorso sapido, ricco e persistente. -
Langhe Bianco DOC - Oddero> Lt 0,75 Giallo paglierino con caldi riflessi dorati. È ricco e ampio al naso, con note agrumate e accenni di frutta tropicale. Al sorso il frutto è maturo e pieno, ma comunque tonico e slanciato. È minerale, morbido e piacevole. -
Borgo la Gallinaccia Brut Lt 0,75 Naso complesso ricco di sfumature, bella evoluzione sui lieviti. -
Sanct Valentin 2015 St Michael Eppan Lt 0,75 Naso avvolgente con tanta frutta tropicale, mele, acacia, gesso che nuotano in un mare di vaniglia e erbe aromatiche. Il profilo è pingue, molto legnoso, ma non per questo privo di direzione e intensità. I tratti floreali sono delicati con richiami di rose, le spezie ci sono tutte dalla prima fino all’ultima, il frutto è ancora molto affilato e il burro fa da legante alla torta di mele. Molto sontuoso e ricco. -
Wwe. Dr. H. Thanisch - Erben Thanisch Riesling 2015 Lt 0,75 Di colore giallo paglierino e al naso floreale; Al palato fresco ed acidità equilibrata. -
Chablis William Fevre 2015 Lt 0,75 Oro con riflessi verdi. Al naso esprime note di agrumi, frutta bianca e fiori. Alla bocca è fresco, morbido, caratterizzato da note minerali. -
Cesconi Blauwal Lt 0,75 Dal colore giallo paglierino carico, in bocca le bollicine sono fini e persistenti. L'impatto è elegante e deciso al naso, con sentori di lievito e frutta, lungo e setoso il finale. -
Franciacorta Extra Brut 'Animante' Barone Pizzini Lt 0,75 Note floreali e fruttate si integrano a nuance di miele e canditi in un sorso morbido, cremoso, equilibrato e fragrante. -
Torbato Terre bianche Alghero 2016 Sella e Mosca Lt 0,75 Colore giallo paglierino animato dai riflessi dorati, frutto della macerqazione a freddo a cui abbiamo accennato pocanzi. Al naso Terre Bianche apre fruttato e svela pian piano i classici sentori vegetali, fini ed eleganti, attorniati da sfumature floreali e marine di rara grazia. In bocca è un vino fresco e secco, dalla buona sapidità minerale, quasi marina, equilibrato e soave: un bianco dagli aromi di buona intensità e persistenza, capaci di regalare al retronasale i tipici aromi del vitigno. -
Valpolicella Classico Superiore - Farina Lt 0,75 Colore rosso rubino brillante. Fruttato e delicato al naso, con sentori di marasca e lampone maturo, frutta rossa e mandorla dolce. Al palato è asciutto ma vellutato e ben bilanciato, con un piacevole fondo di frutta cotta, bruciacchiata e avvolgente. -
Trentino Teroldego Rotaliano DOC "Lealbere" Lt 0,75 Al naso si presenta intenso e fruttato, con netti sentori di lampone e mora. In bocca è secco, con una equilibrata carica tannica e un corpo pieno ed avvolgente; una buona e fine sapidità ne ravviva la percezione gustativa. -
Tenute Orestiadi Gibellina Zibibbo Lt 0,75 Lo Zibibbo delle Tenute Orestiadi è un bianco autoctono proveniente dalle incantevoli colline della Sicilia DOC. Fresco, sapido e fruttato al palato, offre profumi floreali e di frutta matura, con pesca, melone e agrumi in evidenza -
St Michael Eppan goldmuskateller 2011 Lt 0,75 Chiaro e limpido il giallo paglierino, con delicati ricordi verdolini al calice. Olfatto: il naso è vinoso e varietale, arricchito da sottili rimandi vegetali alla salvia. Gusto: ben calibrato il sorso, ottimo nella spalla acida e di buon corpo, nonché di buona lunghezza allo stesso tempo. -
Sommariva Prosecco di Conegliano Lt 0,75 Colore giallo brillante. Profumi di acacia, erbe aromatiche e prugna verde con un pizzico di frutta secca. Al palato pesca bianca, mela verde e agrumi con fine acidità. -
Terre Lariane Bianco IGT “Solesta” - La Costa Lt 0,75 Giallo paglierino alla vista. Floreale e fruttato al naso, con ricordi di frutta tropicale e di frutta a polpa gialla in genere, cui si aggiungono gradevoli toni minerali. La bocca è sorretta da freschezza e sapidità, risultando comunque equilibrata, aromatica e persistente. -
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro - Sella & Mosca Lt 0,75 Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino. Il naso è suadente e deciso allo stesso tempo, caratterizzato da note fruttate in primis, poi completate da sfumature di erbe aromatiche, di fiori e di macchia mediterranea. L’assaggio è morbido e fresco nel contempo, in linea con il naso, profondo e di lunga persistenza. -
Saracco Riesling Langhe 2014 Lt 0,75 Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso si esprime regalando sentori di fiori bianchi e di ginestra, seguiti da toni di frutta matura a polpa bianca. Il palato è ben bilanciato tra frutto e freschezza, si dimostra di buona struttura, di buona persistenza e gradevolmente minerale in chiusura. -
Sicilia DOC Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino 2010 Firriato Lt 0,75 Il Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino di Firriato presenta un colore giallo dorato intenso e vivace. Al naso di apre con sentori di frutta fresca tra cui spiccano la pesca, il melone, l'ananas, arricchiti da note di fiori di campo, vaniglia e mandorla. In bocca si dimostra fresco e fruttato, di bella persistenza.
