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Langhe Bianco DOC - Oddero> Lt 0,75 Giallo paglierino con caldi riflessi dorati. È ricco e ampio al naso, con note agrumate e accenni di frutta tropicale. Al sorso il frutto è maturo e pieno, ma comunque tonico e slanciato. È minerale, morbido e piacevole. -
Borgo la Gallinaccia Brut Lt 0,75 Naso complesso ricco di sfumature, bella evoluzione sui lieviti. -
Sanct Valentin 2015 St Michael Eppan Lt 0,75 Naso avvolgente con tanta frutta tropicale, mele, acacia, gesso che nuotano in un mare di vaniglia e erbe aromatiche. Il profilo è pingue, molto legnoso, ma non per questo privo di direzione e intensità. I tratti floreali sono delicati con richiami di rose, le spezie ci sono tutte dalla prima fino all’ultima, il frutto è ancora molto affilato e il burro fa da legante alla torta di mele. Molto sontuoso e ricco. -
Wwe. Dr. H. Thanisch - Erben Thanisch Riesling 2015 Lt 0,75 Di colore giallo paglierino e al naso floreale; Al palato fresco ed acidità equilibrata. -
Chablis William Fevre 2015 Lt 0,75 Oro con riflessi verdi. Al naso esprime note di agrumi, frutta bianca e fiori. Alla bocca è fresco, morbido, caratterizzato da note minerali. -
Cesconi Blauwal Lt 0,75 Dal colore giallo paglierino carico, in bocca le bollicine sono fini e persistenti. L'impatto è elegante e deciso al naso, con sentori di lievito e frutta, lungo e setoso il finale. -
Franciacorta Extra Brut 'Animante' Barone Pizzini Lt 0,75 Note floreali e fruttate si integrano a nuance di miele e canditi in un sorso morbido, cremoso, equilibrato e fragrante. -
Torbato Terre bianche Alghero 2016 Sella e Mosca Lt 0,75 Colore giallo paglierino animato dai riflessi dorati, frutto della macerqazione a freddo a cui abbiamo accennato pocanzi. Al naso Terre Bianche apre fruttato e svela pian piano i classici sentori vegetali, fini ed eleganti, attorniati da sfumature floreali e marine di rara grazia. In bocca è un vino fresco e secco, dalla buona sapidità minerale, quasi marina, equilibrato e soave: un bianco dagli aromi di buona intensità e persistenza, capaci di regalare al retronasale i tipici aromi del vitigno. -
Valpolicella Classico Superiore - Farina Lt 0,75 Colore rosso rubino brillante. Fruttato e delicato al naso, con sentori di marasca e lampone maturo, frutta rossa e mandorla dolce. Al palato è asciutto ma vellutato e ben bilanciato, con un piacevole fondo di frutta cotta, bruciacchiata e avvolgente. -
Trentino Teroldego Rotaliano DOC "Lealbere" Lt 0,75 Al naso si presenta intenso e fruttato, con netti sentori di lampone e mora. In bocca è secco, con una equilibrata carica tannica e un corpo pieno ed avvolgente; una buona e fine sapidità ne ravviva la percezione gustativa. -
Tenute Orestiadi Gibellina Zibibbo Lt 0,75 Lo Zibibbo delle Tenute Orestiadi è un bianco autoctono proveniente dalle incantevoli colline della Sicilia DOC. Fresco, sapido e fruttato al palato, offre profumi floreali e di frutta matura, con pesca, melone e agrumi in evidenza -
St Michael Eppan goldmuskateller 2011 Lt 0,75 Chiaro e limpido il giallo paglierino, con delicati ricordi verdolini al calice. Olfatto: il naso è vinoso e varietale, arricchito da sottili rimandi vegetali alla salvia. Gusto: ben calibrato il sorso, ottimo nella spalla acida e di buon corpo, nonché di buona lunghezza allo stesso tempo. -
Sommariva Prosecco di Conegliano Lt 0,75 Colore giallo brillante. Profumi di acacia, erbe aromatiche e prugna verde con un pizzico di frutta secca. Al palato pesca bianca, mela verde e agrumi con fine acidità. -
Terre Lariane Bianco IGT “Solesta” - La Costa Lt 0,75 Giallo paglierino alla vista. Floreale e fruttato al naso, con ricordi di frutta tropicale e di frutta a polpa gialla in genere, cui si aggiungono gradevoli toni minerali. La bocca è sorretta da freschezza e sapidità, risultando comunque equilibrata, aromatica e persistente. -
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro - Sella & Mosca Lt 0,75 Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino. Il naso è suadente e deciso allo stesso tempo, caratterizzato da note fruttate in primis, poi completate da sfumature di erbe aromatiche, di fiori e di macchia mediterranea. L’assaggio è morbido e fresco nel contempo, in linea con il naso, profondo e di lunga persistenza. -
Saracco Riesling Langhe 2014 Lt 0,75 Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso si esprime regalando sentori di fiori bianchi e di ginestra, seguiti da toni di frutta matura a polpa bianca. Il palato è ben bilanciato tra frutto e freschezza, si dimostra di buona struttura, di buona persistenza e gradevolmente minerale in chiusura. -
Sicilia DOC Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino 2010 Firriato Lt 0,75 Il Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino di Firriato presenta un colore giallo dorato intenso e vivace. Al naso di apre con sentori di frutta fresca tra cui spiccano la pesca, il melone, l'ananas, arricchiti da note di fiori di campo, vaniglia e mandorla. In bocca si dimostra fresco e fruttato, di bella persistenza. -
Roger e Sandri Sauvignon 2013 Lt 0,75 Giallo paglierino acceso con trame verdoline.Tonalità tipiche del varietale con bosso, foglia di pomodoro e erbe aromatiche, fico, albicocca e sambuco. Gusto fresco, pulito e sapido, sottile e di piacevoli rimandi varietali, buona persistenza. -
Roger e Sandri Palai 2014 Lt 0,75 Colore giallo paglierino scarico. Profilo aromatico ricco di sentori di nespola, lime, erbe aromatiche, fiori freschi e mandorla sul finale. Gusto fresco e di profonda mineralità, leggero e pulito, armonico e avvolgente. -
Roger e Sandri Palai 2013 Lt 0,75 Colore giallo paglierino scarico. Profilo aromatico ricco di sentori di nespola, lime, erbe aromatiche, fiori freschi e mandorla sul finale. Gusto fresco e di profonda mineralità, leggero e pulito, armonico e avvolgente. -
Rainoldi Inferno Lt 0,75 L'Inferno di Rainoldi è un vino rosso potente ed elegante allo stesso tempo dal colore rubino vigoroso. Il profumo è delicato, etereo, con note di nocciola, frutti di bosco e ciliegie sotto spirito. Il palato è asciutto, giustamente tannico ed armonico. -
Quadra Franciacorta Green Vegan Lt 0,75 Il Franciacorta Green Vegan si presenta con un colore giallo paglierino, un perlage persistente ed una spuma molto cremosa. Al naso presenta tipiche sensazioni di frutta bianca e agrumi, condite da un delicato e crescente aroma di lieviti e crosta di pane. In bocca risulta molto fresco, sapido e di eccellente armonia complessiva. -
Plaisir de merle chardonnay 1997 Lt 0,75 Questo vino ha un naso tropicale fresco con sentori di mela, limone e pane tostato. Al palato ha sentori di vaniglia burrosa e lime. Il delicato rovere si è aggiunto alla finezza del vino. -
Mattia Vezzola Costaripa Brut Lt 0,75 Colore giallo paglierino con fine perlage. Profumo intenso ma delicato, con note di frutta bianca, miele, erbe aromatiche e crosta di pane. Gusto fresco, morbido, vivace, sapido ed elegante.
