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Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro - Sella & Mosca Lt 0,75 Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino. Il naso è suadente e deciso allo stesso tempo, caratterizzato da note fruttate in primis, poi completate da sfumature di erbe aromatiche, di fiori e di macchia mediterranea. L’assaggio è morbido e fresco nel contempo, in linea con il naso, profondo e di lunga persistenza. -
Sassella Rainoldi 1995 Lt 0,75 Questo Valtellina Superiore è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un bouquet delicato di noci, ciliegie e susine. Al palato si presenta armonico, persistente e vellutato. -
Saracco Riesling Langhe 2014 Lt 0,75 Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso si esprime regalando sentori di fiori bianchi e di ginestra, seguiti da toni di frutta matura a polpa bianca. Il palato è ben bilanciato tra frutto e freschezza, si dimostra di buona struttura, di buona persistenza e gradevolmente minerale in chiusura. -
Sicilia DOC Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino 2010 Firriato Lt 0,75 Il Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino di Firriato presenta un colore giallo dorato intenso e vivace. Al naso di apre con sentori di frutta fresca tra cui spiccano la pesca, il melone, l'ananas, arricchiti da note di fiori di campo, vaniglia e mandorla. In bocca si dimostra fresco e fruttato, di bella persistenza. -
Moscato Giallo 'Praedium Sand' Colterenzio 2005 Alto Adige DOC Lt 0,75 Il Moscato Giallo (in tedesco GoldMuskateller) "Praedium Sand" di Colterenzio è fa della freschezza e della delicata aromaticità il suo cavallo di battaglia. Un bel colore paglierino caldo e denso anticipa profumi speziati di liquirizia e sentori fruttati di agrumi e frutta canditi. Il sorso è fresco, seducente vivace e con gradevole retrogusto minerale. -
Salvioni Brunello di Montalcino 2005 Lt 0,75 Sentori di frutta rossa surmatura, liquirizia cioccolato, con un finale chinato; particolarmente morbido e raffinato. Bella persistenza. -
Russiz Superiore Collio Marco Felluga 2016 Lt 0,75 Giallo paglierino lucente. Note verdi e vegetali, richiami di peperone, agrumi e foglia di pomodoro, sentori di biancospino e rosa. Gusto Fresco, equilibrato, minerale e piacevolmente aromatico. -
Rosso di Luna Monzio Compagnoni Lt 0,75 Rosso granato denso con unghia viola. Profumo variegato, profondo, per note che vanno dal fruttato (ciliegia e prugna) al balsamico (eucalipto); di notevole spettro. Sapore di notevole concentrazione, la ricchezza in percezioni morbide, che si protraggono a lungo, si fa ancora più evidente all'olfatto; potente. -
Ronco Severo Artiul Lt 0,75 Colore rosso rubino concentrato e intenso con lievi sfumature granate. Profumo complesso e avvincente, di tabacco, spezie orientali, frutti rossi del sottobosco freschi, sfumature balsamiche, polvere di caffè e altri rimandi tostati eleganti. Gusto austero e solido, complesso, dai tannini sottilissimi, avvolgente e dai ritorni che richiamano un bouquet speziato e un cesto di piccoli frutti rossi adagiati su uno sfondo mentolato. -
Ronco Severo Artiul. Lt 0,75 Colore rosso rubino concentrato e intenso con lievi sfumature granate. Profumo complesso e avvincente, di tabacco, spezie orientali, frutti rossi del sottobosco freschi, sfumature balsamiche, polvere di caffè e altri rimandi tostati eleganti. Gusto austero e solido, complesso, dai tannini sottilissimi, avvolgente e dai ritorni che richiamano un bouquet speziato e un cesto di piccoli frutti rossi adagiati su uno sfondo mentolato. -
Castel Noarna Romeo 2000 Lt 0,75 Uvaggio bordolese con prevalenza di merlot e una percentuale di cabernet sauvignon. Prodotto solo nelle migliori annate con una selezione rigida in pianta, solo il meglio può diventare Romeo. Lungo affinamento in barrique che sprigiona tutto il suo fascino e regalità. Rinascimentale, opulento, polposo. -
Roger e Sandri Sauvignon 2013 Lt 0,75 Giallo paglierino acceso con trame verdoline.Tonalità tipiche del varietale con bosso, foglia di pomodoro e erbe aromatiche, fico, albicocca e sambuco. Gusto fresco, pulito e sapido, sottile e di piacevoli rimandi varietali, buona persistenza. -
Roger e Sandri Palai 2014 Lt 0,75 Colore giallo paglierino scarico. Profilo aromatico ricco di sentori di nespola, lime, erbe aromatiche, fiori freschi e mandorla sul finale. Gusto fresco e di profonda mineralità, leggero e pulito, armonico e avvolgente. -
Roger e Sandri Palai 2013 Lt 0,75 Colore giallo paglierino scarico. Profilo aromatico ricco di sentori di nespola, lime, erbe aromatiche, fiori freschi e mandorla sul finale. Gusto fresco e di profonda mineralità, leggero e pulito, armonico e avvolgente. -
Roger Barnier Lt 0,75 Sentori di mela, leggere note vegetali, finale fruttato e fresco con notevole persistenza aromatica. -
Ribolla Gialla 2016 Tercie Lt 0,75 Agrumi, frutta bianca al naso. Sapida al palato, terrosa, con note di pompelmo rosa e mandorla sul finale. Ottima. Con un finale netto e pulito. -
Realda 2006 Anselmi Lt 0,75 Di colore rosso rubino con profumi di ribes, mallo di noce, pepe nero, tabacco da pipa e note vegetali. Morbido al palato, ben sorretto da tannini vellutati e di buona freschezza; persistente nel finale. -
Rangone Langhe rosso 1996 Lt 0,75 Il suo colore intenso ricorda le limitate rese della tenuta, mentre la ricchezza dei profumi ben definiti ed eleganti raccontano un microclima perfetto. Tutta la densità e l'estremo calore al palato sono state perfettamente assimilate dal rovere e il finale è quasi lucido e infinito.
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Rainoldi Inferno Lt 0,75 L'Inferno di Rainoldi è un vino rosso potente ed elegante allo stesso tempo dal colore rubino vigoroso. Il profumo è delicato, etereo, con note di nocciola, frutti di bosco e ciliegie sotto spirito. Il palato è asciutto, giustamente tannico ed armonico. -
Venezia Giulia Rosso IGT "Pignoli" - Radikon Lt 0,75 Rosso granato il colore con unghia aranciata, nobile ed elegante. Regala sentori ampi e ricchi di sfumature evolute che nessun altro vino è in grado di offrire. Ricorda al naso note di prugna secca e surmatura, che sono seguite da richiami al nocino, all’amaro di erbe e al caffè. Sobriamente raffinato il sorso, guidato da frutta matura e candita, e da spezie quali cardamomo e pepe. Regale la trama tannica e lunga la persistenza. -
Quinque Uberti Lt 0,75 Quinque Extra Brut: giallo paglierino, dalla spuma abbondante e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime delicati sentori di crosta di pane, di mimosa, di cedro, di pesca a polpa gialla e di gesso. Al palato è finissimo, elegante, leggermente sapido e comunque strutturato. -
Quadra Franciacorta Green Vegan Lt 0,75 Il Franciacorta Green Vegan si presenta con un colore giallo paglierino, un perlage persistente ed una spuma molto cremosa. Al naso presenta tipiche sensazioni di frutta bianca e agrumi, condite da un delicato e crescente aroma di lieviti e crosta di pane. In bocca risulta molto fresco, sapido e di eccellente armonia complessiva. -
Podere Cavaga Foresto 2002 Lt 0,75 Color rosso rubino, sentore di frutta rossa, mora e lampone, vaniglia, tabacco. -
Pinot grigio Kurtatsch Lt 0,75 si presenta con aromi di uva spina e fiori bianchi, con una delicata nota minerale sullo sfondo. Al palato è morbido e ricco di sapore, in piena sintonia con le sensazioni olfattive. -
Jermann Pignacolusse 2002 Lt 0,75 Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora e amarena seguite da aromi di prugna, violetta, pino, vaniglia, liquirizia, tabacco, cannella, cacao, macis e terra bagnata. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. -
Pierre Gimonnet e fils Lt 0,75 Giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha un perlage fine e persistente. Al naso è dapprima floreale, per poi evolvere verso un fruttato agrumato e chiudere con il classico sentore di lieviti. In bocca è vivace e leggero, raffinato e puro, con un’ottima lunghezza. -
Piaggia Carmignano 1997 Lt 0,75 Di colore rosso rubino scuro e fitto, di notevole consistenza. Al naso, magnifica voce di piccola frutta matura a bacca rossa, tabacco e cioccolato, seguita da spezie dolci di vaniglia e cannella. In bocca, sprigiona una struttura impetuosa, sostenuta da un moderato bilanciamento tra il profilo morbido e la componente tannica. Lungo e persistente. -
Pfitscher Sauvignon Blanc Saxum Lt 0,75 Giallo quasi dorato Al naso note floreali, fumo, nel finale frutta tropicale In bocca bella sapidità e mineralità con palato che permane pulito alla fine del sorso. -
Pfefferer 2017 Lt 0,75 Giallo paglierino, al naso esprime belle note di pesca, di mela e di pera. Una traccia aromatica impreziosita da note erbacee apre ad un assaggio lungo ed avvolgente, piacevolmente fresco. Ottima la chiusura, su note agrumate. -
Peter Dipoli Voglar 2013 Lt 0,75 Colore giallo paglierino intenso, profumo delicato e floreale, con note erbacee, agrumate e minerali, gusto energico, fresco e nitido, a tratti teso e lungo nel finale. -
Passobianco Terre Siciliane 2014 Lt 0,75 Alla vista ha un colore giallo paglierino. Il naso profuma di sentori agrumati, di pesca bianca e di frutta tropicale, a cui si alterna un aroma minerale via via più intenso. In bocca è succoso, equilibrato, caratterizzato da una sapidità viva. Chiude con un finale persistente. -
Pascal Jolivet Pouilly-Fumè 2015 Lt 0,75 Colore giallo paglierino carico. Profumo pieno e fruttato, con sentori di pesca, caprifoglio, pera e agrumi. Gusto nitido, morbido e fresco, di buona sapidità e struttura. -
Pascal Jolivet Pouilly-Fumè 2014 Lt 0,75 Colore giallo paglierino carico. Profumo pieno e fruttato, con sentori di pesca, caprifoglio, pera e agrumi. Gusto nitido, morbido e fresco, di buona sapidità e struttura. -
Martini & Sohn Schiava Vernatsch palladium Doc Lt 0,75 Un vino leggero a basso contenuto tannico, di colore rubino chiaro fino a rosso rubino intenso, con sapore gradevolmente tenue e fruttato, con un leggero sentore di mandorle amare, viola e ciliegie. -
Nino Negri Sassorosso 2008 Lt 0,75 Rosso rubino tenue.Al naso si apre con una fine fragranza di rosa di macchia, arricchita da piacevoli note speziate di chiodi di garofano e cannella. Al palato risulta asciutto, piacevolmente sapido ed elegante. Il Sassorosso è un vino di particolare finezza, con una buona rotondità che ne esalta le caratteristiche. -
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Nino Franco Lt 0,75 Colore giallo paglierino tenue e brillante, con sottili bollicine. Profumo immediato e fruttato, di agrumi, fiori di campo e frutta bianca fresca. Gusto morbido, vivace, cremoso, fresco, sapido, asciutto e fruttato.
