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Nigl Riesling Lt 0,75 Il Riesling Nigl è un superbo vino bianco ottenuto da uve di Riesling in purezza. Alla vista si presenta con un bel giallo paglierino brillante, mentre al naso emana caratteristici profumi di mela verde con richiami alle erbe di campo. In bocca è minerale, di buon corpo e con un’acidità ben bilanciata che lascia spazio ad una persistenza non comune. -
Nigl Freiheit Grüner Veltliner Lt 0,75 Giallo verdastro chiaro nel bicchiere. Al naso invitante profumo di mela gialla con un fine carattere fruttato. Al palato di ananas e rabarbaro con acidità equilibrata. Lunga durata, piccante - speziato e minerale nel finale. -
Mosel Enkercher Batterieberg Riesling 2016 - Immich – Batterieberg Lt 0,75 Vino bianco dal bel coloro paglierino, naso floreale intenso. In bocca è di grande espressività, quasi pastoso, cremoso con note di frutta esotica. Grande mineralità a chiudere un sorso di rara pulizia. Vino potente, necessita di respirare a lungo stappato per esprimere il suo meglio. -
Movia Sauvignon Lt 0,75 Colore giallo dorato luminoso, profumo ricco e fruttato con note di fieno maturo e frutta tropicale. Gusto morbido, denso e aromatico, dotato di grande sapidità ed eleganza. -
Mormoreto Frescobaldi 1995 Lt 0,75 Colore rosso rubino con riflessi violacei. Sul naso nitidi sapori di bacche rosse seguiti da dolci note speziate di vaniglia, cannella e pepe e nel finale profumi di cuoio e tabacco. Fresco al palato con tannini fini, accompagnato da un gusto pieno. Il vino si presenta con una buona struttura e un finale lungo. -
Monzio Compagnoni Rosè 2009 Lt 0,75 Franciacorta dal colore rosato con perlage fine e persistente. Al naso il profumo è dolce e floreale, con sentori di rose e peonie, oltre a mele, melograni, pesche, fragole, arance, ciliegie sciroppate, con sentori speziati di confetti, chiodi di garofano e bacche di ginepro. Al palato è morbido ed equilibrato, al tempo stesso vivo e fresco con un finale piacevole e minerale. -
Monzio Compagnoni Brut 2010 Lt 0,75 Colore giallo paglierino con un leggero riflesso verde. Nel bouquet sono evidenti e sostenuti profumi di crosta di pane, pan di Spagna, frutta secca come mandorla tostata, mela golden e pera. Sapori freschi e acidi, che sono bilanciate da una morbidezza di vaniglia e mela matura, che riempie il palato a lungo. Il finale al palato è amaro e ruvido. -
Monterotondo 2008 Villa Sparina Lt 0,75 All’aspetto questo vino si presenta di colore dorato con una bella lucentezza e una buona consistenza. Il profumo al naso si apre con sentori di pera e agrume, poi subentrano note di spezia di particolare eleganza. Il gusto al palato è di ottima freschezza e buona beva, caratterizzato da una bella sapidità e una buona morbidezza. È un vino equilibrato e persistente. -
Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvèe Lt 0,75 Il suo perlage vivace libera un festoso bouquet di gelsomino, fiori di acacia e frutti tropicali, su una cremosità burrosa che ricorda gli invitanti profumi di pasticceria. Il gusto rispecchia alla perfezione il carattere avvolgente manifestato al naso, equilibrato dalla finitura fine della sua freschezza. Porta allegria con il brio delle sue bollicine e persiste a lungo nella sua trama gustativa. -
Lugana Monte del Frà 2017 Lt 0,75 Colore giallo con riflessi verdolini. Sensazioni di fiori di campo bianchi, mandorle e albicocche acerbe. Gusto molto sapido e minerale, fresco, con finale mandorlato. -
Mongris Collio Marco Felluga 2015/strong> Lt 0,75 Di color giallo dorato con riflessi ramati, offre al naso un profumo intenso di fiori d’acacia, ginestra e mela. In bocca è elegantemente fruttato, dalla struttura corposa e dal finale sorprendentemente persistente. Spicca una buona salinità. Il nome “Mongris” contrae le parole “monovitigno” e Pinot Grigio. -
Molamatta Collio Marco Felluga 2014 Lt 0,75 Il "Molamatta" Collio Bianco di Marco Felluga e un vino bianco corposo e vellutato prodotto con un blend di uve Pinot Bianco, Friulano e Ribolla Gialla. Ha colore giallo paglierino dorato ed offre al naso un profumo elegante di frutta esotica, che con il tempo presenta note dolci di vaniglia. In bocca è avvolgente e pieno, dal finale particolarmente equilibrato. -
Plaisir de merle chardonnay 1997 Lt 0,75 Questo vino ha un naso tropicale fresco con sentori di mela, limone e pane tostato. Al palato ha sentori di vaniglia burrosa e lime. Il delicato rovere si è aggiunto alla finezza del vino. -
Mercuria Castel Noarna 2001 Lt 0,75 al naso cassis e piccoli frutti, speziato. In bocca elegante e fresco con un piacevole carattere tannico. -
Mazèr Valtellina Superiore Nino Negri Lt 0,75 Di colore rubino tendente al granato, profuma di frutti rossi, spezie e liquirizia; in bocca è secco e minerale, con note agrumate e morbidi tannini. -
Champagne Maurice Grumier Lt 0,75 Lo Champagne Brut Blanc de Noirs di Maurice Grumier è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi dorati, e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con avvolgenti aromi di frutta croccante a polpa gialla, arricchiti da caratteristici sentori di crosta di pane e lieviti. Al palato risulta cremoso ed equilibrato, con una gradevole persistenza. -
Mattia Vezzola Costaripa Brut Lt 0,75 Colore giallo paglierino con fine perlage. Profumo intenso ma delicato, con note di frutta bianca, miele, erbe aromatiche e crosta di pane. Gusto fresco, morbido, vivace, sapido ed elegante. -
Mattia Vezzola Costaripa rosè Lt 0,75 Spuma bianca e perlage finissimo indice di un’ottima stagionatura sui lieviti. Di un rosa antico delicatissimo, tenue, con un accenno quasi impercettibile che può nel tempo donare una sfumatura di rosa appena sfiorita. Il bouquet è nitido, fresco ed essenziale. Profumi di piccoli frutti rossi ribes e lampone si accompagnano a sfumature agrumate. Sapore elegante nella sua armonia, estremamente sapido. Ampio di gusto e struttura mantenendo eccellente fragranza e freschezza. -
Brunello di Montalcino "Vigna Schiena d'Asino" Mastrojanni 1995 Lt 0,75 Al calice è di un bel rosso granato, luminoso ed elegante. All’olfatto è nobile e aristocratico, caratterizzato da un bouquet articolato e complesso, in cui i richiami fruttati alla confettura di ciliegie, alla gelatina di more e ai mirtilli surmaturi, sono seguiti da sentori che rimandano la mente verso rosmarino, macchia mediterranea, tabacco, liquirizia, china, ghisa, grafite e cenere. La bocca è altrettanto ricca, allo stesso tempo elegante ed equilibrata, profonda, vellutata nella trama tannica, balsamica e di lunghissima persistenza. -
Masetto Dulcis Endrizzi Lt 0,75 Colore oro denso. Profumo ricco e molto intenso con note di frutta secca, miele, canditi ed erbe aromatiche. Gusto dolce, suadente, morbido, aromatico e dalla lunga persistenza. -
Mas de Daumas Gassac 2014 Lt 0,75 Color rubino intenso. Il naso si esprime su aromi eleganti di mirtilli e more, di iris, di spezie e di resina, con leggero ricordo boisé. In bocca, il vino si slancia con corpo pieno e caldo e tannini marcati, perfettamente bilanciato dalla componente minerale e fresca. Chiude persistente su note floreali e speziate. Armonico e fine. -
Marramiero Dama 2016 Lt 0,75 Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Fiorito, sottile e fruttato. Gradevolmente asciutto e fresco. -
Chardonnay 'Marina Cvetic' Masciarelli Lt 0,75 Colore Giallo dorato, sentori di fiori gialli, ananas, zenzero, brioche e piacevoli note finali affumicate. Gusto Sontuoso e vellutato, con finale sapido. -
Marco Felluga Collio russiz superiore 2016 Lt 0,75 Il Pinot Bianco Russiz Superiore si presenta nel bicchiere con veste gialla paglierina orlata da riflessi verdolini. Naso d'impatto, che squaderna sentori di pera matura, pesca, fiori bianchi e delicati richiami minerali, disegnando un profilo solare e disponibile. Il sorso non è da meno, morbido e riempitivo ma mai stucchevole, dotato di una bella dinamica gustativa. Liquido accogliente e di proporzione.
