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Rangone Langhe rosso 1996 Lt 0,75 Il suo colore intenso ricorda le limitate rese della tenuta, mentre la ricchezza dei profumi ben definiti ed eleganti raccontano un microclima perfetto. Tutta la densità e l'estremo calore al palato sono state perfettamente assimilate dal rovere e il finale è quasi lucido e infinito. -
Mongris Collio Marco Felluga 2015/strong> Lt 0,75 Di color giallo dorato con riflessi ramati, offre al naso un profumo intenso di fiori d’acacia, ginestra e mela. In bocca è elegantemente fruttato, dalla struttura corposa e dal finale sorprendentemente persistente. Spicca una buona salinità. Il nome “Mongris” contrae le parole “monovitigno” e Pinot Grigio. -
Bohemi - Casteggio Riserva – DOC Tenuta le Fracce 2000 Lt 0,75 Rosso rubino intenso con riflessi granata. Profumo ampio, etereo, persistente, con elegante sentore di viola mammola, rosa selvatica e ricordi di prugna secca. Sapore caldo, di grande corpo, vellutato e dotato di eccellente stoffa, è armonizzato nella nota vanigliata. -
Bohemi - Casteggio Riserva – DOC Tenuta le Fracce 1999 Lt 0,75 Rosso rubino intenso con riflessi granata. Profumo ampio, etereo, persistente, con elegante sentore di viola mammola, rosa selvatica e ricordi di prugna secca. Sapore caldo, di grande corpo, vellutato e dotato di eccellente stoffa, è armonizzato nella nota vanigliata. -
Bellavista Convento Santissima Annunciata Curtefranca 2010 Lt 0,75 Giallo paglierino carico al calice. Ampio e invitante il bouquet olfattivo, composto da sentori di albicocca, ananas, melone e pesche, cui si aggiungono sfumature di geranio, rosa e vaniglia. Il palato segue il naso, risultando arricchito da una gradevole venatura minerale. Ottima la persistenza ed equilibrata la spalla acida. -
Abtei Muri cabernet riserva Alto Adige Lt 0,75 rosso granato intenso. E' un vino complesso e ricco di aromi di frutti di bosco maturi, ciliegia e mirtillo con note speziate di tabacco, cuoio, liquirizia, eucalipto e sentori di sottobosco. Finezza, morbidezza e acidità perfettamente integrate ai persistenti tannini; un vino che rispecchia il suo territorio, invitante e dal finale persistente. -
Movia Rebula Ribolla Lt 0,75 Le viti che regalano gli acini per questa Ribolla Gialla hanno superato i 60 anni di età ed affondano le loro radici su un terreno di matrice marnosa, totalmente coltivate a regime biologico. La vendemmia, rigorosamente manuale, è tardiva e l’affinamento dura 24 mesi in barrique francesi, cui seguono altri 4 mesi di riposo in bottiglia, va da sé che non si tratta di una ‘semplice’ Ribolla Gialla, c’è molto di più. Colore giallo dorato antico con lievissime venature ramate, al naso esprime note dolci di frutta a polpa gialla matura seguite da toni speziati dolci di vaniglia e nocciola tostata, con accenni di scorza d’agrume candita in sottofondo. La bocca è avvolgente, suadente, morbida, con un perfetto equilibrio tra la morbidezza glicerica e la verve sapida ed una freschezza sul finale che ripulisce l’assaggio. -
Muri St.Magdalener Lt 0,75 Vino rosso rubino intenso, ricco di note calde di frutta rossa matura e cioccolato fondente. In bocca pieno, morbido, quasi vellutato con una nota succosa che richiama le prugne e i lamponi. -
Bastianich Plus 2013 Lt 0,75 Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime un profilo olfattivo di grandissimo fascino: profumi agrumati di mandarino, arancia, limone anticipano sentori fruttati di melone e di pera. Il successivo sottofondo minerale introduce un assaggio di ottima ricchezza e complessità, di quelli che non lasciano indifferenti. Secco ma al tempo stesso morbido e vellutato, si caratterizza per un equilibrio tutto giocato su una certa tridimensionalità. Chiude con un finale di grande pulizia e persistenza. -
Arbis Ros Borgo San Daniele 2016 Lt 0,75 L’Arbis Ros è l’autentico successo del Pignolo, la più bella rappresentazione di Borgo San Daniele. Colore Rosso rubino intenso. Profumo ampio di piccola frutta rossa come ciliegie, lampone e ribes nero accompagnate da un bel finale speziato. Gusto caratteristico, ampio, pieno, di bella struttura e con un finale dai tannini intriganti e setosi. -
Dolcissimi lecca lecca "Lollipos Flower" con al centro primule naturali totalmente commestibili. -
Villa Sparina - Gavi Lt 0,75 Giallo paglierino con striature dorate. Note di frutta a polpa bianca, agrumi succosi, erbe aromatiche, fiori bianchi, mandorla fresca e ricordi minerali. Gusto dritto, agile, vibrante e leggero, con un'apprezzabile freschezza e una scia minerale. -
Wadleith 2012 - Cantina Kaltern Lt 0,75 Colore giallo paglierino. Aroma fruttato di pera Williams e ricordi di fiori bianchi - spiccata mineralità. -
Castel Noarna Romeo 2000 Lt 0,75 Uvaggio bordolese con prevalenza di merlot e una percentuale di cabernet sauvignon. Prodotto solo nelle migliori annate con una selezione rigida in pianta, solo il meglio può diventare Romeo. Lungo affinamento in barrique che sprigiona tutto il suo fascino e regalità. Rinascimentale, opulento, polposo. -
Venezia Giulia Rosso IGT "Pignoli" - Radikon Lt 0,75 Rosso granato il colore con unghia aranciata, nobile ed elegante. Regala sentori ampi e ricchi di sfumature evolute che nessun altro vino è in grado di offrire. Ricorda al naso note di prugna secca e surmatura, che sono seguite da richiami al nocino, all’amaro di erbe e al caffè. Sobriamente raffinato il sorso, guidato da frutta matura e candita, e da spezie quali cardamomo e pepe. Regale la trama tannica e lunga la persistenza. -
Quinque Uberti Lt 0,75 Quinque Extra Brut: giallo paglierino, dalla spuma abbondante e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime delicati sentori di crosta di pane, di mimosa, di cedro, di pesca a polpa gialla e di gesso. Al palato è finissimo, elegante, leggermente sapido e comunque strutturato. -
Podere Cavaga Foresto 2002 Lt 0,75 Color rosso rubino, sentore di frutta rossa, mora e lampone, vaniglia, tabacco. -
Jermann Pignacolusse 2002 Lt 0,75 Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora e amarena seguite da aromi di prugna, violetta, pino, vaniglia, liquirizia, tabacco, cannella, cacao, macis e terra bagnata. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. -
Pfitscher Sauvignon Blanc Saxum Lt 0,75 Giallo quasi dorato Al naso note floreali, fumo, nel finale frutta tropicale In bocca bella sapidità e mineralità con palato che permane pulito alla fine del sorso. -
Nigl Riesling Lt 0,75 Il Riesling Nigl è un superbo vino bianco ottenuto da uve di Riesling in purezza. Alla vista si presenta con un bel giallo paglierino brillante, mentre al naso emana caratteristici profumi di mela verde con richiami alle erbe di campo. In bocca è minerale, di buon corpo e con un’acidità ben bilanciata che lascia spazio ad una persistenza non comune. -
Monzio Compagnoni Brut 2010 Lt 0,75 Colore giallo paglierino con un leggero riflesso verde. Nel bouquet sono evidenti e sostenuti profumi di crosta di pane, pan di Spagna, frutta secca come mandorla tostata, mela golden e pera. Sapori freschi e acidi, che sono bilanciate da una morbidezza di vaniglia e mela matura, che riempie il palato a lungo. Il finale al palato è amaro e ruvido. -
Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvèe Lt 0,75 Il suo perlage vivace libera un festoso bouquet di gelsomino, fiori di acacia e frutti tropicali, su una cremosità burrosa che ricorda gli invitanti profumi di pasticceria. Il gusto rispecchia alla perfezione il carattere avvolgente manifestato al naso, equilibrato dalla finitura fine della sua freschezza. Porta allegria con il brio delle sue bollicine e persiste a lungo nella sua trama gustativa. -
Mattia Vezzola Costaripa rosè Lt 0,75 Spuma bianca e perlage finissimo indice di un’ottima stagionatura sui lieviti. Di un rosa antico delicatissimo, tenue, con un accenno quasi impercettibile che può nel tempo donare una sfumatura di rosa appena sfiorita. Il bouquet è nitido, fresco ed essenziale. Profumi di piccoli frutti rossi ribes e lampone si accompagnano a sfumature agrumate. Sapore elegante nella sua armonia, estremamente sapido. Ampio di gusto e struttura mantenendo eccellente fragranza e freschezza. -
Marco Felluga Collio russiz superiore 2016 Lt 0,75 Il Pinot Bianco Russiz Superiore si presenta nel bicchiere con veste gialla paglierina orlata da riflessi verdolini. Naso d'impatto, che squaderna sentori di pera matura, pesca, fiori bianchi e delicati richiami minerali, disegnando un profilo solare e disponibile. Il sorso non è da meno, morbido e riempitivo ma mai stucchevole, dotato di una bella dinamica gustativa. Liquido accogliente e di proporzione.
