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Ghemme 1996 Dessilani> Lt 0,75 giallo paglierino con bellissime sfumature verdognole. Odore: fresco, fine, delicato con sensazioni di mandorla amara e mela verde. Gusto: fruttato, fine, delicato, morbido, pieno e grasso, con notevole sentore di mandorla amara. Molto vellutato per la bassa acidita' fissa e l'elevato tenore di glicerina. -
Trento DOC "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore" 2005 - Ferrari> Lt 0,75 Colore paglierino verdognolo brillante e luminoso di bellissima vivacità e brillantezza, perlage vivo e sottile, mostra un bouquet ampio, carezzevole e cremoso di grande ampiezza, all’insegna dell’eleganza e della perfetta pulizia, con una mela succosa in evidenza, note di fiori bianchi, alloro, agrumi, cioccolato bianco, accenni minerali a costituire un insieme molto variegato. In bocca l’attacco è deciso, ben secco, nervoso, di grande slancio e consistenza, con equilibrio, piacevolezza, grande freschezza, nerbo ben salato e una fresca acidità ben calibrata con il frutto. Finale lungo, vivo, su note di mandorla e agrumi canditi. -
Champagne Brut "Grande Réserve" - Gosset> Lt 0,75 Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori fruttati, note di frutta secca, toni di pane tostato e cenni di spezie. Al palato è fresco, sapido e di ottima persistenza. -
Gosset Grand Rosé> Lt 0,75 Champagne Gosset Grand Rosé ha un colore intenso. Al naso ha sentori di aromi genuini. Fruttato ed equilibrato. -
Gurnzan 2002 Cabernet> Lt 0,75 E' un vino rosso dal colore rubino intenso. Al naso emergono profumi che richiamano amarena, frutti di bosco, more, mirtilli e spezie. Corposo e robusto al palato, presenta una delicata veste tannica che ne accompagna il lungo retrogusto. -
Hofstatt pinot bianco 2016> Lt 0,75 Nelbicchiere si presenta con delicato frutto di mela e pera, limetta matura ed erbacedrina. Al palato si associano note discrete di fiori alpini e di erbe aromatiche. -
Inama 2016 Vulcaia Lt 0,75 Di colore giallo intenso, il Sauvignon del Veneto Vulcaia Fumé si apre al naso con gradevoli sentori speziati in cui predomina il caffè. Al palato risulta agrumato, con evidenti richiami di frutta secca ed un finale lungo e persistente. -
Soave Classico DOC Vigneto Du Lot Inama Lt 0,75 Color paglierino dorato, esprime all’olfatto note di tostatura e frutta candita, mimosa, scorza d’agrumi e mandorla, su sfondo minerale. Incredibilmente pieno all’assaggio, quasi cremoso, ben sorretto da acidità e sapidità e con persistenza minerale. -
Champagne Jacques Copinet Lt 0,75 Aroma di mandorla uniti a sentori di pasticceria, buona struttura, gradevole acidità e ottima persistenza aromatica. -
Varnier Fannière - Cuvée Jean Fanniére Origine Extra Brut Champagne Grand Cru 'Avize' Lt 0,75 Sentori di fumo e pasta di pane accentuano sottili note di mela, scorza di limone e panna in questo frizzante vivace, con un finale moderato. -
K.Martini & Sohn Grauvernatsch schiava grigia Lt 0,75 Colpisce con il suo seducente carattere. La sua delicata veste rosso rubino ricopre le pareti del calice e da essa si eleva un interessante gioco aromatico che ricorda erbe, ciliegie e note di marzapane. Gli irresistibili effluvi avvolgono il palato con la loro irresistibile forma e spiccano per la dolce acidità e la bella struttura, svanendo straordinariamente in un finale indimenticabile. -
Collio Doc Merlot Riserva Grici Renato Keber Lt 0,75 Equilibrato, complesso e strutturato. Si caratterizza per profumi fruttati e dolcemente speziati. In bocca è morbido con tannini vellutati. -
Kettmeir Brut Alto Adige DOC Lt 0,75 Brillante, giallo paglierino intenso il colore, con perlage fine e duraturo. Al naso si apre con decise note fruttate, che ricordano la frutta a polpa bianca in particolare, poi seguita dalle classiche sfumature di lievito e di crosta di pane. Fresco ed equilibrato il sorso, in bocca è gradevole e persistente, caratterizzato da un retrogusto che richiama la frutta secca. -
Collio DOC “Rosso della Castellada” 1998 - La Castellada Lt 0,75 Ciliegia secca, ribes nero, pinoli tostati, liquirizia, caffè, erbe aromatiche e tabacco: i sentori olfattivi sono particolarmente stratificati, ma allo stesso tempo si uniscono in maniera elegante e armonica. Il palato è di medio corpo, potente ed energico, e nel contempo morbido e ricco di freschezza. -
Ribolla Gialla Collio La Castellada 2010 Lt 0,75 La Ribolla Gialla de La Castellada è un vino corposo, ricco e avvolgente. La straordinaria ricchezza aromatica è bilanciata da una bella freschezza agrumata, da energiche scie balsamiche e da leggeri tannini. -
Veuve Clicquot la Grande Dame 2004 Lt 0,75 La Grand Dame è caratterizzato da un aspetto luminoso, un color oro scintillante con intensi riflessi ambrati e un perlage fine e leggero. Al naso si apre con un elegante bouquet fruttato, in cui spiccano piacevoli profumi di pesca bianca e bergamotto arricchiti da delicate note di torrone e vaniglia. Al palato risulta piacevolmente corposo, con un tessitura croccante e setosa. Il vino presenta un finale fresco e generoso e un grande equilibrio. -
La Montina Franciacorta Lt 0,75 Eleganza e versatilità. Laspuma generosa, l’acidità e il color giallopaglierino con sfumature verdognole,anticipano i gradevoli sentori di fruttafresca e le note floreali. -
La Prendina Faial Lt 0,75 Colore rosso intenso. Al naso ampi sentori di frutta matura. -
La Prendina Falcone 2003 Lt 0,75 Frutti rossi e frutti di bosco, rose, violette e confetture si intrecciano a delicati sentori erbacei e speziati, con lievi suggestioni di sottobosco sullo sfondo. In bocca entra solido e imponente, con un sorso intenso e fruttato di buona persistenza. -
Alto Adige Sauvignon DOC "Lafóa" 2015 - Colterenzio Lt 0,75 Giallo paglierino intenso, al naso esprime intense note fruttate che ricordano il sambuco, i fiori di acacia e la salvia. Un profilo olfattivo perfettamente integrato a sentori anche vanigliati, che ricordano l'affinamento in legno. In bocca è appagante, armonioso, equilibrato e gustosissimo. Acidità e freschezza bilanciano la sua naturale struttura fino ad un finale dalla persistenza praticamente infinita. -
Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC "Lafóa" 2017 - Colterenzio Lt 0,75 Color rosso porpora intenso e lucente. Olfatto intenso e fine, si dispiega su note di frutta rossa matura, spezie scure e lievi richiami di fiori viola. Bocca potente, equilibrata per tannino, struttura e rotondità. Il sorso si sviluppa con piacevolezza, chiudendo su persistenti note fruttate. -
Lagrein Dunkel Gries Muri 2001 Lt 0,75 Naso: Complesso e versatile, aromi di bacche mature con ciliegia e crespino, note speziate di tabacco e cuoio, un po’ di liquirizia ed eucalipto, terreno di bosco, intenso e pieno. Bocca: Struttura convincente, finezza e carattere, morbidezza e setosità unite a concentrazione ed estratto, acidità ben integrata, tannini persistenti, dall’effetto fresco e invitante di pronta beva, lunga persistenza – indubbiamente una delle interpretazioni più autentiche e riuscite delle uve autoctone altoatesine del Lagrein -
Lambrusco Cleto Chiarli Lt 0,75 Rosso rubino carico, dalla spuma lieve e colorata. Al naso esprime belle note di frutti di bosco e di more, di sottobosco e di vegetali. In bocca è vigoroso, profondo, caratterizzato da una bella freschezza e da un leggero tannino. Chiude lungo e disteso, su ricordi di frutta scura. -
Champagne Le Brun Servenay Lt 0,75 Ottimo naso latte burro agrumi e lievi note dolci di legno e frutta secca sul finale. Bolla super fine molto agrumato in bocca buccia di limone e pompelmo inizio di note dolci e sentori di legno.
