Vino

  • Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "Faye" - Pojer e Sandri> Lt 0,75 Giallo paglierino carico, con riflessi verdognoli. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e di piacevole complessità; si distinguono, in particolare, sentori di frutti gialli, note di fieno e muschio, cenni di mandorle e nocciole e tracce di pietra focaia. Al palato è fresco, di buon corpo e gradevole equilibrio.
  • Schiava 'Vernatsch Fass Nr. 9' Girlan 2002> Lt 0,75 Rosso rubino luminoso. Profumo delicato bouquet di frutti di bosco, spezie boschive e fiori rossi. Gusto scorrevole, fresco, gentile e concentrato.
  • Ernest Remy Brut> Lt 0,75 Aspetto dorato con riflessi leggermente ramati.L’aroma è espressivo, ricorda i frutti carnosi del meleto.Il gusto è vinoso, lungo e dritto; la mela e la pera mature dominano.
  • Banfi Excelsus Sant'Antimo 1997> Lt 0,75 Vino intenso che presenta sentori molto fruttati accompagnati da note più complesse di confettura, spezie, tabacco e caffè. In bocca, mostra tutta la sua imponenza, con tannini dolci e sentori molto persistenti.
  • Endrizzi Piancastello Trento Doc> Lt 0,75 Giallo paglierino con perlage fine e continuo.Profumo Elegante, fragrante e minerale, con note di frutta e fiori freschi, nocciole, vaniglia e pane tostato. Gusto Brioso, fresco, sapido e minerale, cremoso e persistente.
  • Echezeaux 2008 Grand Cru> Lt 0,75 Colore rosso con una sfumatura leggermente aranciata. Al naso è fresco e vivace con note di frutti rossi. Al palato è elegante e aromatico con intensi aromi di ribes rosso.
  • Colterenzio Lagrein Cornell > Lt 0,75 Di colore giallo dorato il Chiarandà 2010 si conferma un vino di grande personalità ed eleganza. Al naso offre un bouquet ampio e fragrante con note di macchia mediterranea ed erbe aromatiche, unite a sentori di frutta a polpa gialla ed un tocco di vaniglia. In bocca è ampio con una perfetta corrispondenza gusto olfattiva a cui si unisce una piacevole vena minerale; chiude con una lunga e fresca persistenza.
  • Dis Cumieris Malvasia Istriana 2015 Vie di Romans> Lt 0,75 Giallo dorato. Profumo di bouquet che spazia dalle note aromatiche a quelle floreali di bergamotto. Gusto fresco e piacevole dotato di un buon equilibrio fra le note aromatiche e quelle di fuori e frutta.
  • Donna Fugata Chiarandà 2010> Lt 0,75 Di colore giallo dorato il Chiarandà 2010 si conferma un vino di grande personalità ed eleganza. Al naso offre un bouquet ampio e fragrante con note di macchia mediterranea ed erbe aromatiche, unite a sentori di frutta a polpa gialla ed un tocco di vaniglia. In bocca è ampio con una perfetta corrispondenza gusto olfattiva a cui si unisce una piacevole vena minerale; chiude con una lunga e fresca persistenza.
  • Chablis Domaine Denis Race> Lt 0,75 Lo Chablis del Domaine di Denis Race, si presenta di un bel giallo paglierino carico con un naso fresco e minerale, note fruttate si intrecciano a sentori erbacei e di fiori bianchi. Al palato mantiene la freschezza, con un sorso sapido, ricco e persistente.
  • Dessimis Pinot Grigio 2015> Lt 0,75 Alla vista ha un bel colore giallo con riflessi verdi. Al naso è fruttato di mela e pesca in combinazione con lievi note che ricordano la pera alle rose. Alla bocca: corposo e ben equilibrato, morbido e armonico con un finale lungo e intenso.

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