Vino

  • La Montina Franciacorta Lt 0,75 Eleganza e versatilità. Laspuma generosa, l’acidità e il color giallopaglierino con sfumature verdognole,anticipano i gradevoli sentori di fruttafresca e le note floreali.
  • Ribolla Gialla Collio La Castellada 2010 Lt 0,75 La Ribolla Gialla de La Castellada è un vino corposo, ricco e avvolgente. La straordinaria ricchezza aromatica è bilanciata da una bella freschezza agrumata, da energiche scie balsamiche e da leggeri tannini.
  • Kettmeir Brut Alto Adige DOC Lt 0,75 Brillante, giallo paglierino intenso il colore, con perlage fine e duraturo. Al naso si apre con decise note fruttate, che ricordano la frutta a polpa bianca in particolare, poi seguita dalle classiche sfumature di lievito e di crosta di pane. Fresco ed equilibrato il sorso, in bocca è gradevole e persistente, caratterizzato da un retrogusto che richiama la frutta secca.
  • Collio DOC “Rosso della Castellada” 1998 - La Castellada Lt 0,75 Ciliegia secca, ribes nero, pinoli tostati, liquirizia, caffè, erbe aromatiche e tabacco: i sentori olfattivi sono particolarmente stratificati, ma allo stesso tempo si uniscono in maniera elegante e armonica. Il palato è di medio corpo, potente ed energico, e nel contempo morbido e ricco di freschezza.
  • K.Martini & Sohn Grauvernatsch schiava grigia Lt 0,75 Colpisce con il suo seducente carattere. La sua delicata veste rosso rubino ricopre le pareti del calice e da essa si eleva un interessante gioco aromatico che ricorda erbe, ciliegie e note di marzapane. Gli irresistibili effluvi avvolgono il palato con la loro irresistibile forma e spiccano per la dolce acidità e la bella struttura, svanendo straordinariamente in un finale indimenticabile.
  • Collio Doc Merlot Riserva Grici Renato Keber Lt 0,75 Equilibrato, complesso e strutturato. Si caratterizza per profumi fruttati e dolcemente speziati. In bocca è morbido con tannini vellutati.
  • Varnier Fannière - Cuvée Jean Fanniére Origine Extra Brut Champagne Grand Cru 'Avize' Lt 0,75 Sentori di fumo e pasta di pane accentuano sottili note di mela, scorza di limone e panna in questo frizzante vivace, con un finale moderato.
  • Champagne Jacques Copinet Lt 0,75 Aroma di mandorla uniti a sentori di pasticceria, buona struttura, gradevole acidità e ottima persistenza aromatica.
  • Soave Classico DOC Vigneto Du Lot Inama Lt 0,75 Color paglierino dorato, esprime all’olfatto note di tostatura e frutta candita, mimosa, scorza d’agrumi e mandorla, su sfondo minerale. Incredibilmente pieno all’assaggio, quasi cremoso, ben sorretto da acidità e sapidità e con persistenza minerale.
  • Inama 2016 Vulcaia Lt 0,75 Di colore giallo intenso, il Sauvignon del Veneto Vulcaia Fumé si apre al naso con gradevoli sentori speziati in cui predomina il caffè. Al palato risulta agrumato, con evidenti richiami di frutta secca ed un finale lungo e persistente.
  • Gurnzan 2002 Cabernet> Lt 0,75 E' un vino rosso dal colore rubino intenso. Al naso emergono profumi che richiamano amarena, frutti di bosco, more, mirtilli e spezie. Corposo e robusto al palato, presenta una delicata veste tannica che ne accompagna il lungo retrogusto.
  • Hofstatt pinot bianco 2016> Lt 0,75 Nelbicchiere si presenta con delicato frutto di mela e pera, limetta matura ed erbacedrina. Al palato si associano note discrete di fiori alpini e di erbe aromatiche.
  • Champagne Brut "Grande Réserve" - Gosset> Lt 0,75 Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori fruttati, note di frutta secca, toni di pane tostato e cenni di spezie. Al palato è fresco, sapido e di ottima persistenza.
  • Gosset Grand Rosé> Lt 0,75 Champagne Gosset Grand Rosé ha un colore intenso. Al naso ha sentori di aromi genuini. Fruttato ed equilibrato.
  • Ghemme 1996 Dessilani> Lt 0,75 giallo paglierino con bellissime sfumature verdognole. Odore: fresco, fine, delicato con sensazioni di mandorla amara e mela verde. Gusto: fruttato, fine, delicato, morbido, pieno e grasso, con notevole sentore di mandorla amara. Molto vellutato per la bassa acidita' fissa e l'elevato tenore di glicerina.
  • Trento DOC "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore" 2005 - Ferrari> Lt 0,75   Colore paglierino verdognolo brillante e luminoso di bellissima vivacità e brillantezza, perlage vivo e sottile, mostra un bouquet ampio, carezzevole e cremoso di grande ampiezza, all’insegna dell’eleganza e della perfetta pulizia, con una mela succosa in evidenza, note di fiori bianchi, alloro, agrumi, cioccolato bianco, accenni minerali a costituire un insieme molto variegato. In bocca l’attacco è deciso, ben secco, nervoso, di grande slancio e consistenza, con equilibrio, piacevolezza, grande freschezza, nerbo ben salato e una fresca acidità ben calibrata con il frutto. Finale lungo, vivo, su note di mandorla e agrumi canditi.
  • Frescobaldi Castelgiocondo 1995> Lt 0,75 Vino serio, stile di Brunello opulento e corposo con note intense di frutta rossa e un finale balsamico e di eucalipto. In bocca é caldo, morbido ed equilibrato.
  • Friulano 2016 Tercie> Lt 0,75 giallo paglierino con bellissime sfumature verdognole. Odore: fresco, fine, delicato con sensazioni di mandorla amara e mela verde. Gusto: fruttato, fine, delicato, morbido, pieno e grasso, con notevole sentore di mandorla amara. Molto vellutato per la bassa acidita' fissa e l'elevato tenore di glicerina.
  • Fonzone Fiano di Avellino> Lt 0,75 Questo Fiano di Avellino è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si apre con delicati profumi di agrumi e zagara, arricchiti con note di tiglio e di pasta di mandorle. Al palato risulta fresco ed equilibrato, con un finale gradevolmente viscoso e persistente.
  • Fonzone Greco di Tufo> Lt 0,75 Il Greco di Tufo Fonzone si presenta con un colore giallo oro che, con la sua intensità, invita alla scoperta del vino. Prima dell’assaggio il Greco di Tufo rivela note odorose di fiori d’arancio, buccia di pompelmo e ananas. Dopo il sorso, invece, sorprende con la sua morbidezza: è succoso e ha un finale lungo che suggerisce, in retro nasale, gradevoli sensazioni di albicocca secca.
  • Fontanasanta Manzoni bianco 2016 Foradori> Lt 0,75 Giallo paglierino carico. Profumo: note di frutta gialla matura e frutti esotici. Gusto Succoso, preciso, di bella ampiezza e sapidità.
  • Ferrata Cabernet Sauvignon 1995 Maculan> Lt 0,75 Agli occhi è rosso carico. Al naso profumo intenso e fruttato, tipico della varietà, con note erbacee. Alla bocca è asciutto e corposo, con tannini equilibrati e da una giusta sensazione calda e una buona persistenza.
  • Sicilia Grillo DOC "Altavilla della Corte" - Firriato> Lt 0,75 Giallo paglierino, con sfumature verdognole. Al naso si esprime con sentori di agrumi freschi, note di melone, cenni di mandorle e toni di lavanda e ginestra. Al palato è fresco, vivace, croccante e di spiccata mineralità.
  • Ferrari Maximum Brut> Lt 0,75 Ferrari Maximum Brut è giallo paglierino carico. Al naso presenta un bouquet morbido, ma positivo e persistente, con una nota di note di frutta matura accompagnati da pane croccante, nocciole e aromi floreali multicolore. In bocca rimane secco, elegante e ben equilibrato. Mostra una spiccata personalità, con note fruttate intense che sono tipiche dello Chardonnay accompagnato da sentori suggestivi di vaniglia e lievito restano a lungo sul palato.
  • Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "Faye" - Pojer e Sandri> Lt 0,75 Giallo paglierino carico, con riflessi verdognoli. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e di piacevole complessità; si distinguono, in particolare, sentori di frutti gialli, note di fieno e muschio, cenni di mandorle e nocciole e tracce di pietra focaia. Al palato è fresco, di buon corpo e gradevole equilibrio.
  • Schiava 'Vernatsch Fass Nr. 9' Girlan 2002> Lt 0,75 Rosso rubino luminoso. Profumo delicato bouquet di frutti di bosco, spezie boschive e fiori rossi. Gusto scorrevole, fresco, gentile e concentrato.
  • Ernest Remy Brut> Lt 0,75 Aspetto dorato con riflessi leggermente ramati.L’aroma è espressivo, ricorda i frutti carnosi del meleto.Il gusto è vinoso, lungo e dritto; la mela e la pera mature dominano.
  • Banfi Excelsus Sant'Antimo 1997> Lt 0,75 Vino intenso che presenta sentori molto fruttati accompagnati da note più complesse di confettura, spezie, tabacco e caffè. In bocca, mostra tutta la sua imponenza, con tannini dolci e sentori molto persistenti.
  • Endrizzi Piancastello Trento Doc> Lt 0,75 Giallo paglierino con perlage fine e continuo.Profumo Elegante, fragrante e minerale, con note di frutta e fiori freschi, nocciole, vaniglia e pane tostato. Gusto Brioso, fresco, sapido e minerale, cremoso e persistente.
  • Echezeaux 2008 Grand Cru> Lt 0,75 Colore rosso con una sfumatura leggermente aranciata. Al naso è fresco e vivace con note di frutti rossi. Al palato è elegante e aromatico con intensi aromi di ribes rosso.
  • Colterenzio Lagrein Cornell > Lt 0,75 Di colore giallo dorato il Chiarandà 2010 si conferma un vino di grande personalità ed eleganza. Al naso offre un bouquet ampio e fragrante con note di macchia mediterranea ed erbe aromatiche, unite a sentori di frutta a polpa gialla ed un tocco di vaniglia. In bocca è ampio con una perfetta corrispondenza gusto olfattiva a cui si unisce una piacevole vena minerale; chiude con una lunga e fresca persistenza.
  • Dis Cumieris Malvasia Istriana 2015 Vie di Romans> Lt 0,75 Giallo dorato. Profumo di bouquet che spazia dalle note aromatiche a quelle floreali di bergamotto. Gusto fresco e piacevole dotato di un buon equilibrio fra le note aromatiche e quelle di fuori e frutta.
  • Donna Fugata Chiarandà 2010> Lt 0,75 Di colore giallo dorato il Chiarandà 2010 si conferma un vino di grande personalità ed eleganza. Al naso offre un bouquet ampio e fragrante con note di macchia mediterranea ed erbe aromatiche, unite a sentori di frutta a polpa gialla ed un tocco di vaniglia. In bocca è ampio con una perfetta corrispondenza gusto olfattiva a cui si unisce una piacevole vena minerale; chiude con una lunga e fresca persistenza.
  • Chablis Domaine Denis Race> Lt 0,75 Lo Chablis del Domaine di Denis Race, si presenta di un bel giallo paglierino carico con un naso fresco e minerale, note fruttate si intrecciano a sentori erbacei e di fiori bianchi. Al palato mantiene la freschezza, con un sorso sapido, ricco e persistente.
  • Dessimis Pinot Grigio 2015> Lt 0,75 Alla vista ha un bel colore giallo con riflessi verdi. Al naso è fruttato di mela e pesca in combinazione con lievi note che ricordano la pera alle rose. Alla bocca: corposo e ben equilibrato, morbido e armonico con un finale lungo e intenso.
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