Vino

  • Bastianich Vespa 2014 Lt 0,75 il suo colore regala nuances di giallo ed oro di antichi riflessi, molto brillante e straordinariamente pulito. Al naso le note di cera, di albicocche sotto spirito, di ginestra e miele conferiscono al vino un immediata impatto fresco seppur strutturato. Incredibile la sua mineralità, che lo eleva verticalmente e gli conferisce straordinaria freschezza. In bocca tutta la complessità, l’avvolgenza, la setosità e la struttura del vino si espandono con incredibile finezza ed eleganza dando vita a sensazioni di carezzevole voluttà.
  • Chateau de Bligny Lt 0,75 Colore dorato pallido con un delizioso filo di bollicine. Un naso sottile con aromi piatti di pesca e frutta a nocciolo e sentori di limone in sottofondo. Fresco e vivace al palato con persistenti aromi di prugna Mirabelle e albicocca
  • Nus Malvoisie la Crotta di Vegneron 2011 Lt 0,75 Giallo paglierino brillante, intenso e persistente, fruttato. Aromi di pera matura, mela, miele e dolce inglese. Il sapore è pieno, asciutto, ben strutturato, con una finitura piacevole gustoso.
  • Nozze D'oro Tasca 2015 Lt 0,75 Fresco in giovane età e capace di una longevità insospettabile, bilanciando i profumi terziari con l’intensità del frutto.
  • Bersi Serlini Brut Lt 0,75 All’esordio il vino si presenta fine e fresco, con un‘attacco di acidità spiccata. Nei profumi sovrastano note di frutta acerba, avvolti da brioche e biscotto. Al palato è molto nitido, con un’intensità rilevante. Equilibrato, rotondo e fresco, Anteprima ha un finale lungo e morbido, con sentori di spezie e di mela renetta.
  • Bourgogne Passetoutgrain 2008 Lt 0,75 Il rosso è profondo, con note di fragola e lampone. La bocca è ampia con sentori di fragola e ribes nero. Finisce con sottobosco e bella lunghezza.
  • Veneto Rosso IGT “Bradisismo” – Inama 2003 Lt 0,75 si esprime su tonalità profonde di frutti di bosco, bacche selvatiche, spezie di sottobosco e vaniglia. Al palato è morbido e rotondo, ricco di aromi fruttati e dotato di levigati tannini
  • Cavalleri Curtefranca 2008 Lt 0,75 Piacevole speziatura e note di frutta rossa. E' sapido e suadente al palato, di grande ed elegante mineralità, finale lungo e tutto frutto.Dolce e fresco, con note di cioccolato
  • Curtefranca Fratelli Berlucchi> Lt 0,75 Colore: rosso rubino franco e brillante. Profumo: vinoso, tende a bouquet sano e bene dichiarato, ove sul finale, emergonosentori di sottobosco. Sapore: asciutto, elegante, nerbo e stoffa leggeri ma continui, armonico fra i diversi componenti.
  • Chardonnay Sicilia DOC Jalè 2015 - Cusumano> Lt 0,75 Lo Chardonnay Jalè di Cusumano si presenta di un seducente colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sprigiona intensi profumi di frutta a polpa gialla tropicale e agrumi che si uniscono penetranti note fumè e minerali. Caldo e corposo, all’assaggio si rivela fresco e piacevolmente sapido, lasciando spazio al frutto che persiste nel lungo finale.
  • Dessimis Pinot Grigio 2015> Lt 0,75 Alla vista ha un bel colore giallo con riflessi verdi. Al naso è fruttato di mela e pesca in combinazione con lievi note che ricordano la pera alle rose. Alla bocca: corposo e ben equilibrato, morbido e armonico con un finale lungo e intenso.
  • Donna Fugata Chiarandà 2010> Lt 0,75 Di colore giallo dorato il Chiarandà 2010 si conferma un vino di grande personalità ed eleganza. Al naso offre un bouquet ampio e fragrante con note di macchia mediterranea ed erbe aromatiche, unite a sentori di frutta a polpa gialla ed un tocco di vaniglia. In bocca è ampio con una perfetta corrispondenza gusto olfattiva a cui si unisce una piacevole vena minerale; chiude con una lunga e fresca persistenza.
  • Colterenzio Lagrein Cornell > Lt 0,75 Di colore giallo dorato il Chiarandà 2010 si conferma un vino di grande personalità ed eleganza. Al naso offre un bouquet ampio e fragrante con note di macchia mediterranea ed erbe aromatiche, unite a sentori di frutta a polpa gialla ed un tocco di vaniglia. In bocca è ampio con una perfetta corrispondenza gusto olfattiva a cui si unisce una piacevole vena minerale; chiude con una lunga e fresca persistenza.
  • Ernest Remy Brut> Lt 0,75 Aspetto dorato con riflessi leggermente ramati.L’aroma è espressivo, ricorda i frutti carnosi del meleto.Il gusto è vinoso, lungo e dritto; la mela e la pera mature dominano.
  • Friulano 2016 Tercie> Lt 0,75 giallo paglierino con bellissime sfumature verdognole. Odore: fresco, fine, delicato con sensazioni di mandorla amara e mela verde. Gusto: fruttato, fine, delicato, morbido, pieno e grasso, con notevole sentore di mandorla amara. Molto vellutato per la bassa acidita' fissa e l'elevato tenore di glicerina.
  • Hofstatt pinot bianco 2016> Lt 0,75 Nelbicchiere si presenta con delicato frutto di mela e pera, limetta matura ed erbacedrina. Al palato si associano note discrete di fiori alpini e di erbe aromatiche.
  • Soave Classico DOC Vigneto Du Lot Inama Lt 0,75 Color paglierino dorato, esprime all’olfatto note di tostatura e frutta candita, mimosa, scorza d’agrumi e mandorla, su sfondo minerale. Incredibilmente pieno all’assaggio, quasi cremoso, ben sorretto da acidità e sapidità e con persistenza minerale.
  • Kettmeir Brut Alto Adige DOC Lt 0,75 Brillante, giallo paglierino intenso il colore, con perlage fine e duraturo. Al naso si apre con decise note fruttate, che ricordano la frutta a polpa bianca in particolare, poi seguita dalle classiche sfumature di lievito e di crosta di pane. Fresco ed equilibrato il sorso, in bocca è gradevole e persistente, caratterizzato da un retrogusto che richiama la frutta secca.
  • La Prendina Faial Lt 0,75 Colore rosso intenso. Al naso ampi sentori di frutta matura.
  • Champagne Le Brun Servenay Lt 0,75 Ottimo naso latte burro agrumi e lievi note dolci di legno e frutta secca sul finale. Bolla super fine molto agrumato in bocca buccia di limone e pompelmo inizio di note dolci e sentori di legno.
  • Letrari Brut Rosè Lt 0,75 ll color rosa antico è dominato da intense e dolci note di piccoli frutti rossi, quali lampone, ribes e fragoline che rimandano a un sorso pulito con aromi di mandorle, muschio, ciliegia, mandarino e melograno.
  • Trentino Merlot Riserva DOC “Tovi” - Longariva Lt 0,75 Colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso esprime un bouquet persistente con aromi fruttati e note vanigliate. Al palato è pieno, ampio, armonioso, con tannini morbidi e giusta freschezza.
  • Marco Felluga Collio russiz superiore 2016 Lt 0,75 Colore giallo paglierino. Al naso: note di camomilla, fiori primaverili, mandorla fresca, agrumi e note di frutta croccante a polpa bianca. Gusto vibrante, fresco, morbido ed elegante, con note minerali.
  • Marco Felluga Collio russiz superiore 2016 Lt 0,75 Il Pinot Bianco Russiz Superiore si presenta nel bicchiere con veste gialla paglierina orlata da riflessi verdolini. Naso d'impatto, che squaderna sentori di pera matura, pesca, fiori bianchi e delicati richiami minerali, disegnando un profilo solare e disponibile. Il sorso non è da meno, morbido e riempitivo ma mai stucchevole, dotato di una bella dinamica gustativa. Liquido accogliente e di proporzione.
  • Mattia Vezzola Costaripa rosè Lt 0,75 Spuma bianca e perlage finissimo indice di un’ottima stagionatura sui lieviti. Di un rosa antico delicatissimo, tenue, con un accenno quasi impercettibile che può nel tempo donare una sfumatura di rosa appena sfiorita. Il bouquet è nitido, fresco ed essenziale. Profumi di piccoli frutti rossi ribes e lampone si accompagnano a sfumature agrumate. Sapore elegante nella sua armonia, estremamente sapido. Ampio di gusto e struttura mantenendo eccellente fragranza e freschezza.
  • Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvèe Lt 0,75 Il suo perlage vivace libera un festoso bouquet di gelsomino, fiori di acacia e frutti tropicali, su una cremosità burrosa che ricorda gli invitanti profumi di pasticceria. Il gusto rispecchia alla perfezione il carattere avvolgente manifestato al naso, equilibrato dalla finitura fine della sua freschezza. Porta allegria con il brio delle sue bollicine e persiste a lungo nella sua trama gustativa.
  • Monzio Compagnoni Brut 2010 Lt 0,75 Colore giallo paglierino con un leggero riflesso verde. Nel bouquet sono evidenti e sostenuti profumi di crosta di pane, pan di Spagna, frutta secca come mandorla tostata, mela golden e pera. Sapori freschi e acidi, che sono bilanciate da una morbidezza di vaniglia e mela matura, che riempie il palato a lungo. Il finale al palato è amaro e ruvido.
  • Nigl Riesling Lt 0,75 Il Riesling Nigl è un superbo vino bianco ottenuto da uve di Riesling in purezza. Alla vista si presenta con un bel giallo paglierino brillante, mentre al naso emana caratteristici profumi di mela verde con richiami alle erbe di campo. In bocca è minerale, di buon corpo e con un’acidità ben bilanciata che lascia spazio ad una persistenza non comune.
  • Pfitscher Sauvignon Blanc Saxum Lt 0,75 Giallo quasi dorato Al naso note floreali, fumo, nel finale frutta tropicale In bocca bella sapidità e mineralità con palato che permane pulito alla fine del sorso.
  • Jermann Pignacolusse 2002 Lt 0,75 Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora e amarena seguite da aromi di prugna, violetta, pino, vaniglia, liquirizia, tabacco, cannella, cacao, macis e terra bagnata. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.
  • Podere Cavaga Foresto 2002 Lt 0,75 Color rosso rubino, sentore di frutta rossa, mora e lampone, vaniglia, tabacco.
  • Quinque Uberti Lt 0,75 Quinque Extra Brut: giallo paglierino, dalla spuma abbondante e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime delicati sentori di crosta di pane, di mimosa, di cedro, di pesca a polpa gialla e di gesso. Al palato è finissimo, elegante, leggermente sapido e comunque strutturato.
  • Venezia Giulia Rosso IGT "Pignoli" - Radikon Lt 0,75 Rosso granato il colore con unghia aranciata, nobile ed elegante. Regala sentori ampi e ricchi di sfumature evolute che nessun altro vino è in grado di offrire. Ricorda al naso note di prugna secca e surmatura, che sono seguite da richiami al nocino, all’amaro di erbe e al caffè. Sobriamente raffinato il sorso, guidato da frutta matura e candita, e da spezie quali cardamomo e pepe. Regale la trama tannica e lunga la persistenza.
  • Castel Noarna Romeo 2000 Lt 0,75 Uvaggio bordolese con prevalenza di merlot e una percentuale di cabernet sauvignon. Prodotto solo nelle migliori annate con una selezione rigida in pianta, solo il meglio può diventare Romeo. Lungo affinamento in barrique che sprigiona tutto il suo fascino e regalità. Rinascimentale, opulento, polposo.
  • Wadleith 2012 - Cantina Kaltern Lt 0,75 Colore giallo paglierino. Aroma fruttato di pera Williams e ricordi di fiori bianchi - spiccata mineralità.
  • Villa Sparina - Gavi Lt 0,75 Giallo paglierino con striature dorate. Note di frutta a polpa bianca, agrumi succosi, erbe aromatiche, fiori bianchi, mandorla fresca e ricordi minerali. Gusto dritto, agile, vibrante e leggero, con un'apprezzabile freschezza e una scia minerale.

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