Vino

  • Bricco delle Ciliegie Roero Arneis 2010 Lt 0,75 Giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo di gelsomino, fior d'arancia, mela con piacevole nota marina. Gusto pieno e intenso, sapido e persistente.
  • Bourgogne Passetoutgrain 2008 Lt 0,75 Il rosso è profondo, con note di fragola e lampone. La bocca è ampia con sentori di fragola e ribes nero. Finisce con sottobosco e bella lunghezza.
  • Bohemi - Casteggio Riserva – DOC Tenuta le Fracce 2000 Lt 0,75 Rosso rubino intenso con riflessi granata. Profumo ampio, etereo, persistente, con elegante sentore di viola mammola, rosa selvatica e ricordi di prugna secca. Sapore caldo, di grande corpo, vellutato e dotato di eccellente stoffa, è armonizzato nella nota vanigliata.
  • Bassermann Jordan Riesling 2016 Lt 0,75 Colore giallo paglierino con venature verdognole. Al naso profumo inebriante di limone, ananas e lime, accarezzato da un lieve sentori floreale. Al palato gusto vivace, accattivante e deciso di frutta fresca.
  • Bohemi - Casteggio Riserva – DOC Tenuta le Fracce 1999 Lt 0,75 Rosso rubino intenso con riflessi granata. Profumo ampio, etereo, persistente, con elegante sentore di viola mammola, rosa selvatica e ricordi di prugna secca. Sapore caldo, di grande corpo, vellutato e dotato di eccellente stoffa, è armonizzato nella nota vanigliata.
  • Bonaldi Cascina del Bosco Valcalepio DOC 2015 Lt 0,75 Alla vista si presenta di color giallo paglierino luminoso. Il profumo è complesso e con note che ricordano pesca, albicocca, agrumi maturi e fiori di prato. Al palato emerge una energica acidità ed una ricca impronta minerale che conferiscono al vino dinamicità ed una struttura importante. Fresco e con buona persistenza.
  • Barone Pizzini Rosso Curtefranca 2006 Lt 0,75 Rosso rubino. All'olfatto frutta rossa e spezie. Al palato morbido ed armonico.
  • Barone Pizzini Rosso Curtefranca 2006 Lt 0,75 Rosso rubino. All'olfatto frutta rossa e spezie. Al palato morbido ed armonico.
  • Ronco delle Betulle Friulano Lt 0,75 Giallo paglierino intenso. Gusto corposo, ha una bassa acidità che lo rende vellutato e morbido, con un delicato sentore di mandorla amara.
  • Bonaldi Cascina del Bosco Valcalepio DOC 2015 Lt 0,75 Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Bouquet intenso, elegante. Sentori di mela golden, acacia e sambuco. Buona sensazione minerale. Sapore secco, morbido, armonico, persistente.
  • Bastianich Vespa 2014 Lt 0,75 il suo colore regala nuances di giallo ed oro di antichi riflessi, molto brillante e straordinariamente pulito. Al naso le note di cera, di albicocche sotto spirito, di ginestra e miele conferiscono al vino un immediata impatto fresco seppur strutturato. Incredibile la sua mineralità, che lo eleva verticalmente e gli conferisce straordinaria freschezza. In bocca tutta la complessità, l’avvolgenza, la setosità e la struttura del vino si espandono con incredibile finezza ed eleganza dando vita a sensazioni di carezzevole voluttà.
  • Bellavista Convento Santissima Annunciata Curtefranca 2010 Lt 0,75 Giallo paglierino carico al calice. Ampio e invitante il bouquet olfattivo, composto da sentori di albicocca, ananas, melone e pesche, cui si aggiungono sfumature di geranio, rosa e vaniglia. Il palato segue il naso, risultando arricchito da una gradevole venatura minerale. Ottima la persistenza ed equilibrata la spalla acida.
  • Bersi Serlini Brut Lt 0,75 All’esordio il vino si presenta fine e fresco, con un‘attacco di acidità spiccata. Nei profumi sovrastano note di frutta acerba, avvolti da brioche e biscotto. Al palato è molto nitido, con un’intensità rilevante. Equilibrato, rotondo e fresco, Anteprima ha un finale lungo e morbido, con sentori di spezie e di mela renetta.
  • Borgo la Gallinaccia Brut Lt 0,75 Naso complesso ricco di sfumature, bella evoluzione sui lieviti.
  • Bastianich Plus 2013 Lt 0,75 Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime un profilo olfattivo di grandissimo fascino: profumi agrumati di mandarino, arancia, limone anticipano sentori fruttati di melone e di pera. Il successivo sottofondo minerale introduce un assaggio di ottima ricchezza e complessità, di quelli che non lasciano indifferenti. Secco ma al tempo stesso morbido e vellutato, si caratterizza per un equilibrio tutto giocato su una certa tridimensionalità. Chiude con un finale di grande pulizia e persistenza.
  • Franciacorta DOCG Satèn 2013 - Bellavista Lt 0,75 Giallo paglierino, dal perlage molto fine e persistente. Al naso esprime note delicate di frutta fresca, susina, pesca, ananas. A queste si affiancano sentori di miele e di nocciola prima di un assaggio particolarmente aggraziato, gentile ed equilibrato. Fresco ed invitante, morbido nell’esprimere le sue caratteristiche, chiude con un finale sussurrato e vibrante.
  • Bellavista Vittorio Moretti 2004 Lt 0,75 Giallo paglierino brillante, dal perlage garbato e continuo. Al naso esprime un profilo olfattivo ampio ed invitante nella dolcezza e nella complessità della frutta esotica e dei canditi. Tracce di fiori bianchi e di frutta secca mediterranea aprono ad un assaggio energico, lunghissimo e volumetrico. La tessitura è armoniosa tra acidità, spessore e raffinatezza. Chiude con un finale di impeccabile pulizia e persistenza.
  • Bellavista Franciacorta Rosè 2013 Lt 0,75 La spuma bianca ed esuberante lascia spazio al color rosa tenue ma brillante. Al naso pesca bianca, fragole di bosco ed agrumi. Al palato mela golden, rosa canina e chiude con pane tostato.
  • Barone Pizzini, Docg Franciacorta Rosé Extra Brut 2013 Lt 0,75 Alla vista di color rosa antico. All'olfatto note di rosa, melagrana, lamponi e brioche. Al gusto è morbido e di cremosa effervescenza, fruttato e sapido.
  • Franciacorta Extra Brut 'Animante' Barone Pizzini Lt 0,75 Note floreali e fruttate si integrano a nuance di miele e canditi in un sorso morbido, cremoso, equilibrato e fragrante.
  • Maremma Toscana Rosato DOC "Acquagiusta" 2016 - Tenuta La Badiola Lt 0,75 Di colore rosa tenue, al naso si esprime con note di piccoli frutti rossi, accanto ad intense note speziate e balsamiche di macchia mediterranea. In bocca è pieno, elegante, strutturato e con una buona acidità. Il retrogusto è persistente ed aromatico.
  • Alsace Tokay pinot gris Hugel 1997 Lt 0,375 Giallo dorato intenso al calice. All’olfattiva lascia percepire richiami floreali, sentori di albicocca e frutta tropicale, sfumature di pietra focaia, di mela cotogna e di sciroppo d’acero. Elegante in degustazione, risulta essere perfettamente bilanciato tra freschezza e maturità del frutto. Raffinato nel retrogusto e lungo nella persistenza.
  • Amarone della Valpolicella - Bussola Lt 0,75 Questo Amarone Classico è un vino che, nel calice, si manifesta con un colore tipicamente granato, molto intenso. Al naso i sentori olfattivi sono ricchi e stratificati, con note di spezie, frutta appassita e in confettura e sfumature che virano verso le spezie e il tabacco. All’assaggio è di ottima struttura, caloroso e potente grazie all’elevato grado alcolico; termina con un finale che colpisce per persistenza.
  • Elvio Cogno Langhe Anas-Cëtta 2016 Lt 0,75 Il vino Anas-Cëtta esprime, con il caratteristico stile di Elvio Cogno, la capacità delle uve Nascetta di accogliere le doti del terroir di Novello (CN): ne risulta unetichetta di bianco Langhe DOC aromatico e gradevole.
  • Abtei Muri cabernet riserva Alto Adige Lt 0,75 rosso granato intenso. E' un vino complesso e ricco di aromi di frutti di bosco maturi, ciliegia e mirtillo con note speziate di tabacco, cuoio, liquirizia, eucalipto e sentori di sottobosco. Finezza, morbidezza e acidità perfettamente integrate ai persistenti tannini; un vino che rispecchia il suo territorio, invitante e dal finale persistente.
  • "Sforzato della Valtellina '5 Stelle' Nino Negri Lt 0,75 Colore rosso intenso tendente al viola. Al naso potente al naso con una grande complessità di aromi tra il minerale, le spezie, erbe cacao.Armonico in bocca ma molto complesso, con sentore di frutta nera, liquirizia, caffè. Finale persistente.
  • Sforzato di Valtellina Albareda 2002 Prevostin Lt 0,75 Colore rosso granato scuro, spiccato aroma varietale con eleganti note speziate e sentori di frutta e fiori essiccati, sapore caldo pieno e vigoroso, morbido e rotondo con pronunciate sensazioni di confettura ed uva passa.
  • Alexandre Bonnet - Blanc de Noirs Brut Lt 0,75 Perlage fine e di lunga durata. Profumo fresco e intenso con gustosi sentori di uva spina, marasca e mele cotogne fresche Gusto denso e speziato al palato, vinoso, tipico Pinot della Cote des Bar
  • Alexandre Bonnet - Blanc de Noirs Brut Lt 0,375 Alla vista è di colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso verdastro. Al naso si avvicendano note di mela, pera, caramello e pompelmo. In bocca è di medio corpo, concentrato e espressivo senza risultare pesante, con un sorso fresco.
  • Alsace Riesling Hugel 1995 Lt 0,75   Alla vista si presenta con un colore giallo pallido, attraversato da riflessi tendenti al verdognolo. Lo spettro olfattivo si muove attorno a profumi fruttati, dove si distinguono note di lime, kiwi, e leggere nuances minerali. In bocca è ben strutturato, con un sorso fresco e secco.
  • Vermentino di Sardegna 'Merì' Argiolas Lt 0,75 Il colore del Vermentino di Sardegna Argiolas è giallo paglierino non molto intenso con chiari riflessi tendenti al verde. La bottiglia una volta stappata è in grado di regalare un profumo raffinato con evidenti sentori di frutta fresca. Al naso arrivano immediatamente le note di agrumi. In bocca il gusto è armonico, mentre sotto il palato risulta sapido e fine.
  • Arnaldo Caprai Grecante 2015 Lt 0,75 Giallo paglierino intenso, al naso esprime intensi profumi di frutta esotica e di pesca gialla, note floreali di fresia e biancospino e per finire una gradevole nota gessosa. Al palato è pieno, fresco, piacevolissimo. Di grande persistenza.
  • Umbria Chardonnay IGT "Chardonnay" 2016 - Arnaldo Caprai Lt 0,75 Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche lieve sfumatura tendente al dorato. Lo spettro olfattivo si sviluppa attorno a note agrumate e fruttate, che proseguono poi con toni più floreali e leggermente speziati. Al palato è equilibrato, avvolgente, scorrevole, molto fresco. Chiude con un finale lungo.
  • Aurus Rioja 2000 Lt 0,75 Colore rosso intenso tendente al viola. Al naso potente al naso con una grande complessità di aromi tra il minerale, le spezie, erbe cacao...Armonico in bocca ma molto complesso, con sentore di frutta nera, liquirizia, caffè. Finale persistente.
  • Iselis - Nasco di Cagliari - Argiolas Lt 0,75 Colore: giallo paglierino. Profumo ampio e armonico con note di fiori gialli, frutta tropicale e leggere note muschiate in sottofondo. Gusto morbido ed avvolgente,finale molto lungo e gradevole.
  • Arbis Ros Borgo San Daniele 2016 Lt 0,75 L’Arbis Ros è l’autentico successo del Pignolo, la più bella rappresentazione di Borgo San Daniele. Colore Rosso rubino intenso. Profumo ampio di piccola frutta rossa come ciliegie, lampone e ribes nero accompagnate da un bel finale speziato. Gusto caratteristico, ampio, pieno, di bella struttura e con un finale dai tannini intriganti e setosi.
Torna in cima