-
Pfitscher Sauvignon Blanc Saxum Lt 0,75 Giallo quasi dorato Al naso note floreali, fumo, nel finale frutta tropicale In bocca bella sapidità e mineralità con palato che permane pulito alla fine del sorso. -
Philiponnat 1522 Champagne Premier Cru Brut Rosè Millesimè Lt 1,5 Alla vista è di colore rosa dai riflessi ramati. Bollicine fini e vivaci. Al naso è espressivo e aperto; si intrecciano note golose di pane caldo e miele. Alla bocca accenti di miele, mirabelle caramellate e vaniglia leggera. Il finale è acidulo, tipico del millesimato. -
Philipponat 1522 Rosè 2006 Lt 0,75 Color rosa salmone luminoso, con perlage fine e persistente. Il naso esprime sentori complessi di frutti di bosco (lamponi e ribes nero), con un leggero rimando floreale. In bocca, il vino si apre con grande freschezza, sviluppandosi con grande equilibrio e buona tensione. Bella trama minerale e finale lungo e armonico. -
Philipponnat Rosè Brut Lt 0,75 Oro intenso con una mousse delicata, fine. Al naso aromi potenti e complessi di caffè torrefatto, fave di cacao e pane tostato con un tocco di legno chiaro. Alla bocca è pieno e potente con forti note speziate, l'effetto complessivo è di grande complessità, lo sviluppo di una persistenza sorpresa al palato. -
Philipponnat Le Leon 2006 Lt 0,75 Questo champagne possiede un bel colore dorato costellato da bollicine raffinate e cremose. Al naso, la cuvée propone note di agrumi che evolvono poi, dopo alcuni istanti, verso aromi di cacao e pan speziato. In bocca, lo champagne Le Léon 2006 si fa notare per il suo attacco morbido e rotondo che cede progressivamente il passo a note intense e golose di agrumi, pepe bianco, peperoncino dolce e fragole di bosco, tutte fragranze tipiche della zona vinicola di Aÿ. -
Philipponnat Rosè Brut Lt 0,75 Color rosa salmone, con riflessi ramati. All'olfatto mostra sentori intensi di frutti di bosco, di ciliegia e di fragola, con bei rimandi di pompelmo e limone. In bocca, si spalanca con eleganza, con corpo generoso e sorso ampio, sviluppandosi con grande freschezza. Finale, lungo e fruttato. -
Philipponnat Royale Reserve Brut Lt 0,75 Color oro con riflessi ambrati. Le bollicine sono fini e persistenti. Al naso presenta aromi complessi di fiori, pane fresco, frutti rossi, agrumi e miele. Il finale presenta degli aromi di biscotto. -
Piaggia Carmignano 1997 Lt 0,75 Di colore rosso rubino scuro e fitto, di notevole consistenza. Al naso, magnifica voce di piccola frutta matura a bacca rossa, tabacco e cioccolato, seguita da spezie dolci di vaniglia e cannella. In bocca, sprigiona una struttura impetuosa, sostenuta da un moderato bilanciamento tra il profilo morbido e la componente tannica. Lungo e persistente. -
Una giornata spensierata, da trascorrere in buona compagnia a stretto contatto con la natura. Una passeggiata tra i filari di vite o lungo la riva del laghetto botanico, oppure un’escursione nel vicino parco delle “Molere”. Gustando un picnic unico, come il panorama che vi circonda. -
Pierre Gimonnet e fils Lt 0,75 Giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha un perlage fine e persistente. Al naso è dapprima floreale, per poi evolvere verso un fruttato agrumato e chiudere con il classico sentore di lieviti. In bocca è vivace e leggero, raffinato e puro, con un’ottima lunghezza. -
Jermann Pignacolusse 2002 Lt 0,75 Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora e amarena seguite da aromi di prugna, violetta, pino, vaniglia, liquirizia, tabacco, cannella, cacao, macis e terra bagnata. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. -
Pini - Teroldego Riserva Zeni Lt 0,75 Rosso rubino carico e profondo. Profumo intenso di lampone e mora, ricamato su una speziatura di vaniglia tostata. Ricco di corpo, sapido e robusto, con un piacevole sentore di cioccolato. -
Pinot grigio Kurtatsch Lt 0,75 si presenta con aromi di uva spina e fiori bianchi, con una delicata nota minerale sullo sfondo. Al palato è morbido e ricco di sapore, in piena sintonia con le sensazioni olfattive. -
Pio Cesare Barolo Ornato 1995 Lt 0,75 Si palesa con una veste rubino intensa che può assumere sfumature granata con il passare degli anni. All'olfatto esprime un bouquet ricco di piccoli frutti rossi e una deliziosa nota di liquirizia. In bocca si dimostra austero, mascolino e strutturato, dotato di freschezza e tannini persistenti. -
Pio Cesare Grignolino del Monferrato Casalese 1989 Lt 0,75 Speziato e sapido, con sentori di frutta matura. Di media struttura, ma di grande fragranza. Ottimo con il pesce. Va servito leggermente fresco.Vino rosso rubino tenue e limpido, con riflessi granato. L'aroma fruttato, leggermente speziato e con aromi di ciliegia. Il gusto fresco, sapido, fruttato e con tannini levigati. -
Pio Cesare Piodilei 2004 Lt 0,75 Speziato, cremoso, intenso, persistente, maturo, ancora fresco, legno non invadente. Di lunga vita. Prodotto in piccole quantità ogni anno. -
Plaisir de merle chardonnay 1997 Lt 0,75 Questo vino ha un naso tropicale fresco con sentori di mela, limone e pane tostato. Al palato ha sentori di vaniglia burrosa e lime. Il delicato rovere si è aggiunto alla finezza del vino. -
Podere Cavaga Foresto 2002 Lt 0,75 Color rosso rubino, sentore di frutta rossa, mora e lampone, vaniglia, tabacco. -
Pomerol 2001 - Château Petrus Lt 0,75 Nel calice è di un color rosso rubino di media intensità. Il bouquet riporta al liquore di ciliegie con sentori di mora, caramello, toffee, liquirizia fusa e ribes nero. Nel finale emergono note di legno tostato. Al palato è ricco, con un corpo di notevole pienezza, aromi di frutta che riportano alle bacche rosse ed una mineralità spiccata. Persistenza lunghissima. -
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Nino Franco Lt 0,75 Colore giallo paglierino tenue e brillante, con sottili bollicine. Profumo immediato e fruttato, di agrumi, fiori di campo e frutta bianca fresca. Gusto morbido, vivace, cremoso, fresco, sapido, asciutto e fruttato. -
Quadra Franciacorta Green Vegan Lt 0,75 Il Franciacorta Green Vegan si presenta con un colore giallo paglierino, un perlage persistente ed una spuma molto cremosa. Al naso presenta tipiche sensazioni di frutta bianca e agrumi, condite da un delicato e crescente aroma di lieviti e crosta di pane. In bocca risulta molto fresco, sapido e di eccellente armonia complessiva. -
Quinque Uberti Lt 0,75 Quinque Extra Brut: giallo paglierino, dalla spuma abbondante e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime delicati sentori di crosta di pane, di mimosa, di cedro, di pesca a polpa gialla e di gesso. Al palato è finissimo, elegante, leggermente sapido e comunque strutturato. -
Rainoldi Inferno Lt 0,75 L'Inferno di Rainoldi è un vino rosso potente ed elegante allo stesso tempo dal colore rubino vigoroso. Il profumo è delicato, etereo, con note di nocciola, frutti di bosco e ciliegie sotto spirito. Il palato è asciutto, giustamente tannico ed armonico. -
Rangone Langhe rosso 1996 Lt 0,75 Il suo colore intenso ricorda le limitate rese della tenuta, mentre la ricchezza dei profumi ben definiti ed eleganti raccontano un microclima perfetto. Tutta la densità e l'estremo calore al palato sono state perfettamente assimilate dal rovere e il finale è quasi lucido e infinito. -
Realda 2006 Anselmi Lt 0,75 Di colore rosso rubino con profumi di ribes, mallo di noce, pepe nero, tabacco da pipa e note vegetali. Morbido al palato, ben sorretto da tannini vellutati e di buona freschezza; persistente nel finale.
-
Ribolla Gialla 2016 Tercie Lt 0,75 Agrumi, frutta bianca al naso. Sapida al palato, terrosa, con note di pompelmo rosa e mandorla sul finale. Ottima. Con un finale netto e pulito. -
Ribolla Gialla Collio La Castellada 2010 Lt 0,75 La Ribolla Gialla de La Castellada è un vino corposo, ricco e avvolgente. La straordinaria ricchezza aromatica è bilanciata da una bella freschezza agrumata, da energiche scie balsamiche e da leggeri tannini. -
Riviera del Garda Bresciano Rosato DOC “Rosa dei Frati” 2017 - Cà dei Frati Lt 0,75 Rosa chiaretto alla vista. Delicato e fresco il naso, guidato da sentori olfattivi che ricordano il biancospino, la ciliegia, la mandorla e la mela verde. Gustoso e gradevolmente sapido il palato, connotato dal richiami ai piccoli frutti a bacca rossa. Scorrevole la beva e buona la persistenza. -
Roero Arneis DOCG Vietti 2016 Lt 0,75 Si preservano così le caratteristiche fruttate e agrumate di questo varietale, offrendo un sorso vibrante e succoso, caratterizzato da note di mandorla sul finale. -
Roger Barnier Lt 0,75 Sentori di mela, leggere note vegetali, finale fruttato e fresco con notevole persistenza aromatica. -
Roger e Sandri Palai 2013 Lt 0,75 Colore giallo paglierino scarico. Profilo aromatico ricco di sentori di nespola, lime, erbe aromatiche, fiori freschi e mandorla sul finale. Gusto fresco e di profonda mineralità, leggero e pulito, armonico e avvolgente. -
Roger e Sandri Palai 2014 Lt 0,75 Colore giallo paglierino scarico. Profilo aromatico ricco di sentori di nespola, lime, erbe aromatiche, fiori freschi e mandorla sul finale. Gusto fresco e di profonda mineralità, leggero e pulito, armonico e avvolgente. -
Roger e Sandri Sauvignon 2013 Lt 0,75 Giallo paglierino acceso con trame verdoline.Tonalità tipiche del varietale con bosso, foglia di pomodoro e erbe aromatiche, fico, albicocca e sambuco. Gusto fresco, pulito e sapido, sottile e di piacevoli rimandi varietali, buona persistenza. -
Romitorio Ruffino 2000 Lt 0,75 Il Romitorio di Santedame al colore è rosso rubino, al naso è intenso e di buona complessità con note di frutto a bacca rossa e prugna matura, seguito da sentori che ricordano grani di pepe nero e tabacco. In bocca denota una buona struttura e armonia conda tannini vellutati e intriganti note balsamiche. Buona e notevole la persistenza. -
Ronco delle Betulle Friulano Lt 0,75 Giallo paglierino intenso. Gusto corposo, ha una bassa acidità che lo rende vellutato e morbido, con un delicato sentore di mandorla amara. -
Ronco Severo Artiul Lt 0,75 Colore rosso rubino concentrato e intenso con lievi sfumature granate. Profumo complesso e avvincente, di tabacco, spezie orientali, frutti rossi del sottobosco freschi, sfumature balsamiche, polvere di caffè e altri rimandi tostati eleganti. Gusto austero e solido, complesso, dai tannini sottilissimi, avvolgente e dai ritorni che richiamano un bouquet speziato e un cesto di piccoli frutti rossi adagiati su uno sfondo mentolato.
