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"Sforzato della Valtellina '5 Stelle' Nino Negri Lt 0,75 Colore rosso intenso tendente al viola. Al naso potente al naso con una grande complessità di aromi tra il minerale, le spezie, erbe cacao.Armonico in bocca ma molto complesso, con sentore di frutta nera, liquirizia, caffè. Finale persistente. -
Aurus Rioja 2000 Lt 0,75 Colore rosso intenso tendente al viola. Al naso potente al naso con una grande complessità di aromi tra il minerale, le spezie, erbe cacao...Armonico in bocca ma molto complesso, con sentore di frutta nera, liquirizia, caffè. Finale persistente. -
Umbria Chardonnay IGT "Chardonnay" 2016 - Arnaldo Caprai Lt 0,75 Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche lieve sfumatura tendente al dorato. Lo spettro olfattivo si sviluppa attorno a note agrumate e fruttate, che proseguono poi con toni più floreali e leggermente speziati. Al palato è equilibrato, avvolgente, scorrevole, molto fresco. Chiude con un finale lungo. -
Arnaldo Caprai Grecante 2015 Lt 0,75 Giallo paglierino intenso, al naso esprime intensi profumi di frutta esotica e di pesca gialla, note floreali di fresia e biancospino e per finire una gradevole nota gessosa. Al palato è pieno, fresco, piacevolissimo. Di grande persistenza. -
Vermentino di Sardegna 'Merì' Argiolas Lt 0,75 Il colore del Vermentino di Sardegna Argiolas è giallo paglierino non molto intenso con chiari riflessi tendenti al verde. La bottiglia una volta stappata è in grado di regalare un profumo raffinato con evidenti sentori di frutta fresca. Al naso arrivano immediatamente le note di agrumi. In bocca il gusto è armonico, mentre sotto il palato risulta sapido e fine. -
Iselis - Nasco di Cagliari - Argiolas Lt 0,75 Colore: giallo paglierino. Profumo ampio e armonico con note di fiori gialli, frutta tropicale e leggere note muschiate in sottofondo. Gusto morbido ed avvolgente,finale molto lungo e gradevole. -
Costamolino - Vermentino di Sardegna DOC Lt 0,75 nettare paglierino con riflesso leggermente verdognolo dal profumo sottile, intenso e delicato. Il suo sapore fresco, secco ed asciutto, sapido con gradevole delicatezza e finezza. -
Cerdeña" Isola dei Nuraghi IGT Argiolas 2016 Lt 0,75 Il colore è giallo paglierino di buona densità e consistenza cromatica. All'Olfatto è fine, ampio, persistente. Il Gusto è intenso, persistente, strutturato, morbido, elegante, finale piacevolissimo. -
Arbis Ros Borgo San Daniele 2016 Lt 0,75 L’Arbis Ros è l’autentico successo del Pignolo, la più bella rappresentazione di Borgo San Daniele. Colore Rosso rubino intenso. Profumo ampio di piccola frutta rossa come ciliegie, lampone e ribes nero accompagnate da un bel finale speziato. Gusto caratteristico, ampio, pieno, di bella struttura e con un finale dai tannini intriganti e setosi. -
Elvio Cogno Langhe Anas-Cëtta 2016 Lt 0,75 Il vino Anas-Cëtta esprime, con il caratteristico stile di Elvio Cogno, la capacità delle uve Nascetta di accogliere le doti del terroir di Novello (CN): ne risulta unetichetta di bianco Langhe DOC aromatico e gradevole. -
Syrah Persimmon Vin de Pays D'Oc Lt 0,75 Presenta evidenti sfumature rosso porpora. Con l’invecchiamento il colore del vino Syrah rimane intenso e ben pigmentato, di un colore rosso rubino con sfumature tendenti al granato. I profumi del Syrah sono piuttosto intensi e risentono molto delle condizioni climatiche e colturali. I vini Syrah prodotti in climi freschi sono caratterizzati da note olfattive caratteristiche di violetta, lampone, ribes, ciliegia e mentuccia selvatica, mentre tra quelli prodotti in zone più calde spicca la marmellata di more, la prugna, il mirtillo e la liquirizia.Caratteristica organolettica distintiva del vino Syrah rimane comunque la nota di pepe nero, -
Sassella Valtellina Superiore Mamete Prevostini 2001 Lt 0,75 Vino dal colore rosso rubino intenso. Profumo fresco con sentori di frutti rossi, ibisco e rosa supportate da un’intensa sensazione balsamica e speziata. In bocca è caldo, persistente ed elegante con finale piacevole di liquirizia e mandorla, confermandolo come un vino di carattere, austero, compatto. -
Nozze D'oro Tasca 2015 Lt 0,75 Fresco in giovane età e capace di una longevità insospettabile, bilanciando i profumi terziari con l’intensità del frutto. -
Castello di Ama L'Apparita 2001 Lt 0,75 L'Apparita di Castello di Ama è un vino rosso rubino compatto e intenso con sfumature violacee. Al naso emergono profumi balsamici e di erbe aromatiche, con note di rosmarino ed eucalyptus. Al palato ha equilibrio e finezza e i tannini sono dolci e ben fusi. -
Castello di Ama L'Apparita 2004 Lt 0,75 L'Apparita di Castello di Ama è un vino rosso rubino compatto e intenso con sfumature violacee. Al naso emergono profumi balsamici e di erbe aromatiche, con note di rosmarino ed eucalyptus. Al palato ha equilibrio e finezza e i tannini sono dolci e ben fusi. -
Castello di Ama L'Apparita 1994 Lt 0,75 L'Apparita di Castello di Ama è un vino rosso rubino compatto e intenso con sfumature violacee. Al naso emergono profumi balsamici e di erbe aromatiche, con note di rosmarino ed eucalyptus. Al palato ha equilibrio e finezza e i tannini sono dolci e ben fusi. -
Sanct Valentin 2011 Pinot grigio St Michael Eppan Lt 0,75 Giallo paglierino, con leggere venature dorate. Diffonde note di pera, pesca a polpa bianca, frutto della passione, agrumi canditi e toni boisè. Andamento gustativo prima cremoso e sensuale, successivamente emerge la nota sapido-minerale che ne prolunga il finale. -
Sanct Valentin 2015 Pinot grigio St Michael Eppan Lt 0,75 Giallo paglierino, con leggere venature dorate. Diffonde note di pera, pesca a polpa bianca, frutto della passione, agrumi canditi e toni boisè. Andamento gustativo prima cremoso e sensuale, successivamente emerge la nota sapido-minerale che ne prolunga il finale. -
Sanct Valentin 2015 St Michael Eppan Lt 0,75 Naso avvolgente con tanta frutta tropicale, mele, acacia, gesso che nuotano in un mare di vaniglia e erbe aromatiche. Il profilo è pingue, molto legnoso, ma non per questo privo di direzione e intensità. I tratti floreali sono delicati con richiami di rose, le spezie ci sono tutte dalla prima fino all’ultima, il frutto è ancora molto affilato e il burro fa da legante alla torta di mele. Molto sontuoso e ricco. -
Bolgheri Sassicaia 2007 Tenuta San Guido Lt 0,75 Rosso rubino intenso, concentrato e profondo. Bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta rossa e di erbe balsamiche. Gusto ricco, denso ed elegante; tannini profondi, sottili ed equilibrati; finale lunghissimo -
Schulthauser St Michael eppan 2011 Lt 0,75 Giallo paglierino brillante si caratterizza per i suoi delicati Amorim fruttati. Pesca, fritta esotica e sentori agrumari seguiti da note erbacee di erbe aromatiche e da sentori minerali delicati. Complesso ed equilibrato. In bocca molto fresco e sapido . -
Valtellina - Sfursat 1997 Giuseppe Rainoldi Lt 0,75 Le concentrazioni raggiunte e gli aromi che si sviluppano con l’appassimento lo rendono un vino di grande finezza e personalità. Colore rosso rubino intenso. Profumo complesso, speziato, con sentori di confettura e fiori rossi secchi. Caldo, vigoroso, dal sapore pieno, rotondo ed armonico. -
Chateau Sociando - Mallet Haut Medoc1996 Lt 0,75 Il colore è un rubino molto intenso, anche se il vino ha rilasciato abbastanza sedimenti da richiedere la decantazione. Il bouquet è ancora abbastanza fruttato, suggerendo ribes nero, amarene e prugne, anche se c'è anche un odore di cuoio e tabacco. Il palato ricorda cassis e kirsch, con terra, cuoio e tabacco. -
Sossò Livio Felluga Lt 0,75 Di colore rosso rubino profondo ed impenetrabile con riflessi purpurei. Di notevole impatto e penetrazione, con dolci note di frutta matura -in primis prugna, mirtillo e mora- e ulteriore complessità allo sviluppo con accenni di viola, salvia e rosmarino, lievi ma perfettamente integrati le suggestioni di vaniglia e chiodi di garofano; molto lungo e persistente, completo e complesso Struttura molto importante immediatamente avvertibile, solido e denso ma al contempo levigato e sensuale; i tannini vellutati e i dolci sapori vengono rinfrescati e dotati di ulteriore impeto e lunghezza dalla sapida acidità; finale ricco e minerale. -
Tenute Orestiadi Pacenzia Zibibbo Lt 0,5 Giallo dorato intenso. Eleganti sentori di agrumi canditi, dal sapore mielato, avvolgente con spiccate note di frutti maturi. Moderatamente dolce, morbido ed armonico con ottimo equilibrio. -
Wwe. Dr. H. Thanisch - Erben Thanisch Riesling 2015 Lt 0,75 Di colore giallo paglierino e al naso floreale; Al palato fresco ed acidità equilibrata. -
Veuve Clicquot la Grande Dame 2004 Lt 0,75 Pallido cappotto dorato con sfumature di colore giada. Il vino è cristallino e bolle di incredibile finezza. La nobiltà di Chardonnay è evidente grazie a un record floreali e minerali (acacia, felci, gesso). Profumi di frutta candita (agrumi, albicocche, mele cotogne) e mandorla dolce. Elegante e raffinato. Finale fresco e generoso. -
Veuve Clicquot Ponsardin - Reims Lt 1,5 Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fruttate impreziosite da sentori di brioche e vaniglia. Delicato e deciso al tempo stesso, al palato esprime grande freschezza in un contesto di ottimo equilibrio. Impeccabile, chiude con un finale di buona pulizia. -
Château Rieussec Sauternes 1984 Lt 0,75 Giallo dorato profondo. Pregiato bouquet floreale con sfumature fruttate di pesche, fico, mandorla verde e marmellata di albicocche e una nota speziata di crema di zenzero. Gusto Morbido, cremoso, dotato di grande persistenza. -
Romitorio Ruffino 2000 Lt 0,75 Il Romitorio di Santedame al colore è rosso rubino, al naso è intenso e di buona complessità con note di frutto a bacca rossa e prugna matura, seguito da sentori che ricordano grani di pepe nero e tabacco. In bocca denota una buona struttura e armonia conda tannini vellutati e intriganti note balsamiche. Buona e notevole la persistenza. -
Nus Malvoisie la Crotta di Vegneron 2011 Lt 0,75 Giallo paglierino brillante, intenso e persistente, fruttato. Aromi di pera matura, mela, miele e dolce inglese. Il sapore è pieno, asciutto, ben strutturato, con una finitura piacevole gustoso. -
Bolgheri Doc Superiore - Ornellaia 2002 Lt 0,75 Rosso rubino scuro. All'olfatto presenta aromi speziati di caffè, cassis, tabacco e spezie. Al gusto ricorda la prugna, ribes nero e vaniglia. Ha una finitura molto liscia. -
Pascal Jolivet Sancerre 2014 Lt 0,75 Di colore pallido e vibrante, il Pascal Jolivet Sancerre è fresco, pulito e urlante con acidità vivace. Al palato è fresco e ben avvolto; l'acidità è mitigata da un residuo zuccherino molto sottile; molto pulito; vivo, vivace, giovanile. Nel complesso un vino secco ed elegante. -
Pauillac Chateux Latour 2001 Lt 0,75 ha aromi di frutta matura e neri molto piccoli, prugne cotte e liquirizia, tutti molto tipici della nostra terra. Le degustazioni che seguirono confermato che il raccolto 2001 è una miscela omogenea di caratteristiche delle annate del passato Château Latour. -
Pauillac Grand Vin de Chateux Latour 1993 Lt 0,75 Vin Grand dispone di un colore granato, e anche se l'odore è ancora un po 'chiuso, si sta iniziando a sviluppare sapori di frutta prugne e piacevoli candita. Al rialzo, dopo una prima impressione di morbido, setoso, si estende palato sapori sorprendentemente persistenti. tannini sono ben specificati, senza asprezza. -
Pauillac Chateau Mouton Rothschild 1995 Lt 0,75 Il colore è denso e profondo, la concentrazione di colorante è importante. Una rileva segni di granato, segni di un buon progresso. All'olfatto mostra note di amarena, mirtillo e mora con sapori complessi e persistenti schiuma tartufo, anche un elegante profumo legnoso. Al palato è potente tannini marcati per eccellenza, ricco e denso, in base ai caratteri aromatici dove i sapori di vaniglia, pane tostato e liquirizia ben sviluppati. Avrete bisogno di finire sviluppare la sua ampiezza e volume, la ricchezza di questo tempo potente.
